Restaurante
Fraschetta Da i Fratelli
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Consejos de habitantes de la zona
Un locale rimasto fermo nel tempo perché così vuole essere. Le storiche fraschette nascono proprio ad Ariccia e Dar Vignarolo mantiene fede alle origini: i lunghi social table (tanto di moda adesso) con le panche al posto delle sedie qui ci sono sempre stati; la differenza col passato è che prima l’avventore portava da casa il fagotto con il cibo, mentre il locandiere vendeva il vino e qualche salume, montre oggi l’offerta si è ampliata. La forza del locale sono i primi di tradizione, tra cui non può mancare il quartetto di testa: carbonara, amatriciana, cacio e pepe e infine gricia. Si conclude il pasto con ciambelline al vino da inzuppare nella romanella, un vino frizzante e dolce, tipico della zona. Servizio che più informale non si può, tovaglie a quadrettoni di carta riciclabile e vino sfuso.
Un locale rimasto fermo nel tempo perché così vuole essere. Le storiche fraschette nascono proprio ad Ariccia e Dar Vignarolo mantiene fede alle origini: i lunghi social table (tanto di moda adesso) con le panche al posto delle sedie qui ci sono sempre stati; la differenza col passato è che prima l’…
Fraschetta Da i Fratelli con las experiencias en Airbnb
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Ubicación
10 Via dell'Uccelliera
Ariccia, Lazio