Menús de eventos refinados por Patryk

Utilizo mi formación formal como chef y mi trabajo en catering para dar forma a cada platillo.
Traducción automática
Chef en Birmingham
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

Menú de herencia italiana

Entrantes Bruschetta (tomates, albahaca, ajo) Carpaccio de res (aceite de trufa, rúcula, parmesano) Calamares (alioli de ajo, limón) Burrata (pimientos asados, pesto) Arancini (champiñones, queso taleggio) Platos principales Lasaña (a la boloñesa) Ossobuco (jarrete de ternera, risotto al azafrán) Besugo (verduras, salsa verde) Pappardelle con champiñones (vino blanco, trufa) Saltimbocca de pollo (prosciutto, salvia, marsala) Postres Tiramisú (espresso, mascarpone) Panna cotta (coulis de frutos rojos) Fondant de chocolate (pistache)
$ 94 USD $ 94 USD por huésped
Mínimo de $ 668 USD para reservar

Menú de la tradición francesa

Entrantes Sopa de cebolla francesa (con costra de queso gruyer) Caracoles (con mantequilla de ajo) Mousse de hígado de pato (chutney de higo, brioche) Ensalada lionesa (huevo pochado, tocino) Camembert al horno (romero, ajo) Platos principales Bœuf bourguignon (vino tinto, champiñones) Coq au Vin (vino tinto, tocino) Lenguado a la meunière (mantequilla de limón, alcaparras) Confit de pato (papas, jugo de grosella roja) Ratatouille (queso de cabra) Postres Crème Brûlée (vaina de vainilla) Tarta Tatin (manzana, crema fresca) Profiteroles (helado de chocolate)
$ 94 USD $ 94 USD por grupo

Menú personalizado

Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios disponibles bajo solicitud

Mis aptitudes

20 años de experiencia
Chef profesional y proveedor de catering especializado en eventos personalizados, alimentos frescos y un servicio cálido.
Estudios y capacitación
Formación profesional como chef, higiene alimentaria y experiencia práctica en catering para eventos.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 40 participantes.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 94 USD Desde $ 94 USD por grupo
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Detectaste un problema?

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