Sabores de Baja Sur con el Chef Jorge de la Rosa
Combino la hospitalidad aprendida en México y Canadá con ingredientes locales y cocina al fuego. Diseño cada menú para convertir una cena privada en una experiencia cálida y memorable.
Chef en Los Cabos
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Cena familiar de Baja
Disfruta una cena relajada servida al centro de la mesa. Comenzamos con guacamole, salsa tatemada y totopos; continuamos con pescado local o pollo a la parrilla, vegetales rostizados, ensalada fresca y tortillas calientes; y terminamos con churros y cajeta. Incluye ingredientes, preparación en tu alojamiento, montaje sencillo, servicio durante la cena y limpieza de la cocina al finalizar.
$ 97 USD $ 97 USD por huésped
Mínimo de $ 961 USD para reservar
Menú Degustación Baja
Descubre Baja a través de un menú de cuatro tiempos. Comenzamos con un bocado de bienvenida y una entrada de temporada, seguidos por pescado local o carne preparada con técnicas mexicanas contemporáneas, acompañamientos frescos y un postre artesanal. Incluye ingredientes, preparación en tu alojamiento, montaje, servicio a la mesa y limpieza completa al finalizar.
$ 132 USD $ 132 USD por huésped
Mínimo de $ 1.311 USD para reservar
Experiencia privada al fuego
Vive una cena preparada al fuego frente a tus invitados. La experiencia incluye aperitivos, pescado local, cortes seleccionados, pollo marinado y vegetales rostizados, acompañados de ensalada fresca, salsas y tortillas. Cerramos con un postre inspirado en las brasas. Incluye equipo de cocina al fuego, ingredientes, chef, personal de servicio, montaje, atención durante la cena y limpieza completa.
$ 196 USD $ 196 USD por huésped
Mínimo de $ 1.561 USD para reservar
Menú personalizado
Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios disponibles bajo solicitud
Mis aptitudes
12 años de experiencia
Fui chef de eventos de lujo en el Trump Hotel & Tower Vancouver y en grandes producciones.
Logros profesionales
Gané el primer lugar en la categoría de maíz del Pan American Food Festival.
Estudios y capacitación
Chef de eventos de lujo en Trump Tower Vancouver y Rogers Centre.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 100 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 97 USD Desde $ 97 USD por huésped
Mínimo de $ 961 USD para reservar
Cancelación gratuita
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