La experiencia gastronómica al brasero
Una experiencia al aire libre para despertar sus sentidos: aromas de fogata, cocina en vivo y productos locales en el brasero. Un espectáculo culinario con múltiples métodos de cocción.
¡Enciéndase!
Traducción automática
Chef en Burdeos
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Menú Magret y aperitivos Canailles
La autenticidad del suroeste al brasero.
3 entradas de canapés (croque trufado, camarones flambeados con Pastis, etc.).
Plato: Magret de pato IGP glaseado y papas grenailles con grasa de pato y salsa blanca.
Postre: Brioche perdida caramelizada.
$ 80 USD $ 80 USD por huésped
Mínimo de $ 1.101 USD para reservar
El menú Duo
El menú perfecto para los indecisos.
Sus 4 entradas canallas (croque trufado, corazones de pato, etc.).
Plato principal: El gran dúo con magret de pato IGP y bavette de lomo servidos juntos, o con langostinos Black Tiger flambeados al whisky con nuestras papas grenaille y salsa blanca.
Postre: Brioche perdida al fuego de leña.
$ 99 USD $ 99 USD por huésped
Mínimo de $ 1.275 USD para reservar
Menú de autor
La experiencia definitiva.
Sus 4 entradas canallas (croque trufado, camembert asado, etc.).
Plato principal: La famosa costilla de res de raza FR sellada a la llama, acompañada de sus papas asadas y salsa especial.
Postre: Brioche perdida caramelizada.
$ 115 USD $ 115 USD por huésped
Mínimo de $ 1.738 USD para reservar
Menú personalizado
Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios disponibles bajo solicitud
Mis aptitudes
2 años de experiencia
Fundé Embrasez-vous, un servicio de catering de brasero 100% a leña en Gironda.
Estudios y capacitación
Capacitación HACCP: adaptada a la actividad de los establecimientos de restauración comercial
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 100 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 80 USD Desde $ 80 USD por huésped
Mínimo de $ 1.101 USD para reservar
Cancelación gratuita
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