Una selección de platos caseros y equilibrados, preparados en tu propia casa para que tengas diferentes comidas listas para disfrutar durante la semana. El menú se crea de forma personalizada según tus gustos, necesidades, número de comensales y productos de temporada. Combino diferentes platos principales, guarniciones, verduras, ensaladas у opciones más ligeras para crear una selección variada y práctica. Cocino todo en una sola sesión y dejo las preparaciones listas para

Una experiencia de pizza italiana para compartir. Preparo diferentes pizzas con ingredientes italianos y productos de primera calidad. La elaboración se adapta a las posibilidades de cada casa o alojamiento: horno de leña, parrilla de carbón o parrilla de gas. Me adapto al espacio y al fuego disponible para crear una auténtica experiencia de pizza donde estés. En el menú está incluido postre a elegir.

Experiencia personalizada de 6 aperitivos finger food, adaptada a la ocasión y preferencias del grupo. Como ejemplo: Cucharas de stracciatella, cherry confitado, pesto y pan carasau. Huevos de codorniz en remolacha, mayonesa casera y albahaca. Mini bao de carrillera al vino tinto. Tartaleta de salmón y mayonesa de aguacate. Cherry relleno de paté de aceitunas casero. Mini empanada argentina de carne. Incluye camarero para el servicio de los aperitivos en bandeja durante el evento.

Un brunch creado a tu gusto, adaptado a la ocasión y a los productos de temporada. Como ejemplo: Pan brioche con salmón y aguacate, tortilla de patatas con trufa, alcachofas con jamón de bellota, surtido de bollería, fruta fresca, chía con frutos secos, brochetas de pollo satay con salsa de cacahuete, arroz salteado con leche de coco, zumo de naranja y zumo de temporada. La propuesta es totalmente personalizable.

Una experiencia mediterránea con paella preparada al momento delante de tus invitados. Incluye aceitunas mediterráneas, pan con tomate, alioli casero, croquetas de merluza y jamón serrano, almendras fritas con romero y tabla de quesos con uvas, nueces y miel. Como protagonista, paella de marisco y pescado o valenciana o vegetariana o de bogavante. Para terminar, flaó ibicenco y fruta de temporada.

Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.