Adéntrate en la despensa portuguesa, donde degustarás una tentadora selección de quesos regionales, embutidos y panes de Portugal continental y de las islas. Descubre sabores inesperados, texturas contrastantes e historias detrás de las tradiciones. Y como Portugal también tiene un lado dulce, la experiencia termina con una tabla aparte de postres regionales.

Reúnete alrededor de la mesa y disfruta de cuatro mezze artesanales inspirados en las tradiciones culinarias más ricas del Mediterráneo. Servida con pita caliente recién horneada y rematada con un postre exclusivo, esta experiencia relajada para compartir celebra la hospitalidad generosa, los ingredientes de temporada y los sabores inolvidables.

La experiencia completa de Four Shores. Comienza con cinco mezze mediterráneos artesanales para compartir, seguidos de un plato principal exclusivo y un postre artesanal. Creado con ingredientes de temporada e inspirado en la calidez y la generosidad de la hospitalidad mediterránea, cada menú está diseñado exclusivamente para tu mesa.

Una celebración de Portugal a través de sus ingredientes locales más frescos, sabores vibrantes y cocina generosa. Desde el mar Atlántico hasta el campo, cada platillo trae a la mesa un sabor, una textura y una tradición diferentes. Prepárate para disfrutar de clásicos reconfortantes, productos de temporada y algunas deliciosas sorpresas, servidos con la calidez de una comida familiar portuguesa. Vengan como invitados, coman como amigos, compartan buena comida y conozcan Portugal a través de su cocina, plato por plato.

Kebab y shish taouk al estilo levantino, inspirados en Jordania, Líbano y Grecia, servidos con verduras a la parrilla y las estrellas de Four Shores: una generosa y abundante mezcla de mezze. No es döner, sino carne picada sazonada a la parrilla en pinchos, junto con un tierno shish taouk, que aporta un hermoso sabor ahumado y carbonizado. Perfecto sobre carbón, estufa u horno. Para las parrilladas nocturnas, una buena iluminación es esencial. ¡Un chef no puede actuar en la oscuridad!

Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.