Disfruta de una experiencia completa con las tapas del chef: ensaladilla, tablas de quesos nacionales y milhoja de manzana verde con salmón y queso de cabra. Continúa con croquetas de boletus y mejillón ligeramente picantes, seguido de pularda rellena de dátiles y bacon. Finaliza con una deliciosa milhoja de crema tostada y nata.

Disfruta de un menú completo que incluye jamón ibérico de bellota como aperitivo y croquetas de mejillón ligeramente picantes como primer plato. Para el plato principal, elige entre cinco arroces exquisitos, desde carrillera hasta bogavante. Finaliza con una deliciosa torrija con infusión de vainilla y azafrán acompañada de su helado.

Disfruta de una experiencia gastronómica completa con el menú Costeño, que incluye tortilla souflé con guacamole y torreznos, croquetas de pulpo y vieira, zamburiñas a la plancha, bacalao con salsa de setas y un delicioso bizcocho de zanahoria con sopa de chocolate blanco.

Disfruta de una experiencia gastronómica completa con nuestro menú Sensaciones: jamón ibérico y carpaccio de marisco como entrantes, alcachofas con gambón y velouté de coliflor en el primer plato, carrilleras de cerdo con parmentier de patata como plato principal, y para finalizar, chocolate en texturas.

Disfruta de un menú Mediterráneo completo que incluye jamón ibérico de bellota y ensalada de langostino y aguacate como entrantes, seguido de un arroz meloso de calabaza y batata con crujiente de parmesano. Elige entre lomo de salmón con verduritas o lomo de venado en su jugo con frutos rojos, y finaliza con un bizcocho de zanahoria acompañado de sopa de chocolate blanco.

Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.