Platillos mexicanos contemporáneos por Davide

Cocino con sabores francos e ingredientes de calidad, combinando influencia francesa y mexicana, con respeto por cada régimen alimenticio del comensal.
Chef en Ciudad de México
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

Tacos atípicos

Esta opción incluye tortillas elaboradas en el momento, rellenas con carnes tradicionales jugosas y acompañadas de salsas con personalidad propia.
$50 $50 por huésped

Menú mexicano

Esta propuesta reúne platos tradicionales de la cocina nacional, preparados con técnicas clásicas y locales que rescatan sabores originales y combinaciones poco habituales en el repertorio cotidiano.
$87 $87 por huésped
Podés escribirle a David para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis aptitudes

34 años de experiencia
Trabajo en proyectos gastronómicos con foco en sabores tradicionales y técnicas clásicas.
Logros profesionales
Competí en Bocuse d'Or Lyon en 1997, 1999 y 2007, con festivales en Miami y Chicago.
Estudios y capacitación
Aprendí cocina francesa y mexicana con formación complementaria en lo natural.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 10 participantes.

Accesibilidad

Opciones de lengua de signos

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$50 Desde $50 por huésped
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Detectaste un problema?

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