La mesa de Marlon

Le propongo descubrir mi restaurante a través de mi Menú del Mercado. Elaboro su comida según las estaciones y mi inspiración del momento
Traducción automática
Chef en Vaucluse
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

El gran brunch del día siguiente

Un despertar suave con un buffet completo dulce y salado de alta gama preparado directamente al despertar. Panqueques recién hechos, huevos preparados a su gusto, selección de embutidos y quesos finos, jugos de frutas recién exprimidos, pasteles y bebidas calientes.
$76 $76 por huésped
Mínimo de $303 para reservar

Aperitivo bufé y tapas chic

La opción perfecta para tu primera noche o para celebrar una llegada agotadora. Una fórmula fluida y moderna que incluye un surtido de 6 a 8 piezas de alta gama por persona (finger food elaborado, verrines de temporada, tablas de especialidades locales reinventadas). Un ambiente festivo y de descanso en tu casa.
$88 $88 por huésped
Mínimo de $524 para reservar

"Regreso del Mercado y Compartir"

Una cocina generosa, creativa y acogedora servida directamente en el centro de la mesa (estilo familiar). Ideal para compartir un momento único entre amigos o en familia sin formalismos, pero con la calidad de un gran chef. Incluye entradas para compartir, un plato reconfortante (guiso o especialidad local) y un postre gourmet.
$99 $99 por huésped
Mínimo de $396 para reservar

Cocina y degustación en familia

Una verdadera inmersión y una actividad estrella para su estancia. Una clase de cocina interactiva y divertida de 2 horas en casa. Vengan a aprender conmigo técnicas de chef (pasta fresca, cortes, secretos de las salsas). El taller concluye con la degustación en un ambiente agradable de sus propias creaciones.
$128 $128 por huésped
Mínimo de $512 para reservar

Menú de degustación para dos

Un verdadero restaurante gourmet en la intimidad y la comodidad de su alojamiento vacacional. Un menú completo, refinado y técnico en 4 tiempos (aperitivos, entrada, plato principal, postre) que destaca la excelencia de los productos de temporada.
$163 $163 por huésped
Mínimo de $326 para reservar

Gourmet & Brasero

El brasero reinterpretado en versión gourmet para sus almuerzos junto a la alberca o sus noches de verano en la terraza. Perfecto dominio de la cocción exterior al fuego de leña, acompañado de creativas ensaladas de temporada y salsas totalmente caseras. Un postre ligero y afrutado cierra la comida. Paquete de 4 a 6 personas.
$466 $466 por grupo
Podés escribirle a La Bande À Malou para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis aptitudes

16 años de experiencia
chef de un restaurante en la Costa Azul
Logros profesionales
cuando me hice independiente como chef privado
Estudios y capacitación
cap de panadería, bep de cocina
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 18 años o más.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$76 Desde $76 por huésped
Mínimo de $303 para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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Aperitivo bufé y tapas chic

La opción perfecta para tu primera noche o para celebrar una llegada agotadora. Una fórmula fluida y moderna que incluye un surtido de 6 a 8 piezas de alta gama por persona (finger food elaborado, verrines de temporada, tablas de especialidades locales reinventadas). Un ambiente festivo y de descanso en tu casa.
$88 $88 por huésped
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"Regreso del Mercado y Compartir"

Una cocina generosa, creativa y acogedora servida directamente en el centro de la mesa (estilo familiar). Ideal para compartir un momento único entre amigos o en familia sin formalismos, pero con la calidad de un gran chef. Incluye entradas para compartir, un plato reconfortante (guiso o especialidad local) y un postre gourmet.
$99 $99 por huésped
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Cocina y degustación en familia

Una verdadera inmersión y una actividad estrella para su estancia. Una clase de cocina interactiva y divertida de 2 horas en casa. Vengan a aprender conmigo técnicas de chef (pasta fresca, cortes, secretos de las salsas). El taller concluye con la degustación en un ambiente agradable de sus propias creaciones.
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Mínimo de $512 para reservar

Menú de degustación para dos

Un verdadero restaurante gourmet en la intimidad y la comodidad de su alojamiento vacacional. Un menú completo, refinado y técnico en 4 tiempos (aperitivos, entrada, plato principal, postre) que destaca la excelencia de los productos de temporada.
$163 $163 por huésped
Mínimo de $326 para reservar

Gourmet & Brasero

El brasero reinterpretado en versión gourmet para sus almuerzos junto a la alberca o sus noches de verano en la terraza. Perfecto dominio de la cocción exterior al fuego de leña, acompañado de creativas ensaladas de temporada y salsas totalmente caseras. Un postre ligero y afrutado cierra la comida. Paquete de 4 a 6 personas.
$466 $466 por grupo
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Mis especialidades

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