En la mesa con la chef Carlotta
Soy propietario y chef de una cocina itinerante con sede en Roma. Ofrezco servicios de home restaurant y chef a domicilio en Italia y en el extranjero.
¡Siempre cociné para hacer sonreír a quienes se sientan a la mesa!
Traducción automática
Chef en Roma
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Brunch a la italiana
Un menú lleno de tapas al estilo italiano para disfrutar del auténtico sabor del Made in Italy en cada bocado.
Un brunch que sabe a domingo en familia con la abuela en la cocina, ¡que sería yo!
¡Según la temporada, podés encontrar los grandes clásicos y algunos platos más creativos!
De berenjena o cardón a la parmesana,
desde alcachofas alla Giudia hasta albóndigas de bacalao y Zuppa inglese.
Vamos a decidir el menú juntos en función de tus alergias/intolerancias y tus gustos personales.
$ 52 USD $ 52 USD por huésped
Mínimo de $ 154 USD para reservar
Menú Sabores de Italia
Esta propuesta consiste en la preparación de una mesa llena de platos y recetas que contienen el sabor y los aromas de la cocina regional italiana. Este es un menú diseñado para que cualquiera pueda disfrutar de la autenticidad de la cocina italiana sin el filtro turístico. Durante la comida se comparten historias, sonrisas y conversaciones espontáneas, porque en la mesa, además de comer bien, también te divertís.
- 2 aperitivos
- 1 plato principal
- 1 postre
$ 80 USD $ 80 USD por huésped
Mínimo de $ 239 USD para reservar
Menú de viaje del chef
La propuesta incluye una selección de platos reconfortantes inspirados en la cocina italiana, pensados para compartir. Los platos incluyen recetas tradicionales preparadas con ingredientes seleccionados, ideales para un momento de convivencia entre los participantes.
$ 103 USD $ 103 USD por huésped
Mínimo de $ 307 USD para reservar
Show cooking e deg Pasta fresca
¡La degustación de pasta fresca es puro sabor de la sencillez!
Para mí, el arte de la pasta fresca rellena es lo máximo en creatividad y en el concepto de “cero residuos”, ya que se puede rellenar la pasta con el más simple de los ingredientes o con los clásicos de la tradición.
El programa incluye el show cooking de pasta fresca y la degustación con el siguiente menú:
- aperitivo
- una pasta fresca y una rellena
- postre
- bebidas
$ 114 USD $ 114 USD por huésped
Mínimo de $ 342 USD para reservar
Menú personalizado
Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios disponibles bajo solicitud
Calificación: 5,0 de 5 estrellas, según 1 evaluación
Mis aptitudes
13 años de experiencia
Ofrezco servicios de cocina itinerante y home restaurant en Roma.
Logros profesionales
Trabajé como chef en un refugio de montaña y en un restaurante en el centro de Roma.
Estudios y capacitación
Obtuve el diploma de hostelería y trabajé en cocinas italianas e internacionales.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
También podés ponerte en contacto conmigo:
00182, Roma, Lacio, Italia
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 52 USD Desde $ 52 USD por huésped
Mínimo de $ 154 USD para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
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