Una experiencia gastronómica íntima y divertida donde los invitados elaboran pasta fresca artesanal mientras disfrutan de vino y un pica pica durante la preparación. Incluye focaccia con AOVE y burrata con tomate y albahaca, seguido de la pasta elaborada al momento con salsas a elegir como pomodoro, mantequilla y salvia, parmesano o ragú. Para finalizar, tiramisú o panna cotta. Adaptable a los gustos del cliente.

Full Veggie es una experiencia gastronómica vegetariana inspirada en los sabores del Mediterráneo y los mejores productos de temporada. Disfruta de propuestas como burrata con tomates confitados y pesto de albahaca, berenjena asada con yogur de hierbas, puerro confitado con romesco, risotto cremoso de calabacín y espárragos, tagliatelle fresca con ragú de setas silvestres y steak de coliflor marinada. Para terminar, postres caseros como tiramisú o milhojas con ganache de caramelo salado.

Cocina italiana auténtica con producto fresco y elaboraciones caseras, pensada para disfrutar de una experiencia cuidada y cercana en casa. Algunos ejemplos: burrata con tomate de temporada y pesto, carpaccio de ternera con rúcula y parmesano, risotto cremoso de setas o pasta fresca con ragú tradicional, seguido de tiramisú o panna cotta. Menú adaptable según preferencias.

Cocina mediterránea basada en producto de temporada y sabores equilibrados, con una propuesta cuidada y actual. Algunos ejemplos: ensalada de tomate con bonito del norte y aceite de oliva virgen extra, burrata con berenjena asada y albahaca, lubina con cremoso de apio, solomillo con reducción de Oporto, arroz meloso de carrillera ibérica, crema catalana con carquiñoles, milhojas con caramelo salado o fresas maceradas con menta. Menú adaptable a cada experiencia.

Una experiencia mediterránea donde los invitados disfrutan de un aperitivo mientras se elabora una paella en directo. Tapas como croquetas de jamón ibérico, ensaladilla con ventresca, tortilla de patatas y pan con tomate y anchoas. Paella preparada al momento con producto de temporada y, para finalizar, crema catalana con carquiñoles y toque cítrico. Adaptable a los gustos del cliente.

Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.