Su restaurante privado en casa
Apasionado por convertir ingredientes sencillos en experiencias gastronómicas únicas e inolvidables, servidas con elegancia, creatividad y atención.
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Chef en Santarem
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Petiscos portugueses
$93 $93 por huésped
Ven a descubrir los mejores tentempiés que Portugal tiene para ofrecerte:
- Tabla de embutidos y quesos.
- Pan regional
- Gambas de ajo
- Ensalada de pulpo
- Pastel de bacalao
- Almejas a la Bulhão de Pato
- Croqueta de alheira
- Chorizo asado
- Pica-Pau
- Pudín de arroz
- Pastel de oblea
Menú de mariscos
$116 $116 por huésped
Ven y experimenta lo mejor que la costa portuguesa tiene para ofrecer
Amuse-bouche: croquetas al estilo de Brás
Entrante: Almejas a la Bulhão de Pato (con ajo, aceite de oliva y perejil)
Plato principal: Filete de lubina y almejas con salsa bulhão de pato (tomate, ajo y pimienta), servido con arroz cremoso al cilantro y limón
Postre: Tarta de manzana frita con helado de vainilla
Menú a la carta
$116 $116 por huésped
El cliente puede crear su propio menú utilizando platos de otros menús o eligiendo platos que no figuran en los menús.
1 Amous-bouche
1 entrada
1 plato principal
1 postre
Menú de fusión
$127 $127 por huésped
Amuse-bouche: Trikini sobre brioche (tartar de ternera, tartar de atún, tartar de vieira)
Entrada: Pan con langosta
Plato principal de pescado: Bacalhau à Brás (estofado de bacalao)
Plato principal – Carne: Costillas de cerdo negras con arroz con chorizo al horno
Postre: Petit gâteau con helado de vainilla
Podés escribirle a Gonçalo para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
10 años de experiencia
Subchef en Jncquio Avenida
Chef de cocina en OrlaProject
Logros profesionales
Miembro de la Selección Olímpica de Cocina, donde ya he ganado varias medallas
Estudios y capacitación
Obtuve un diploma del curso de Cocina/Repostería
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$93 Desde $93 por huésped
Cancelación gratuita
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