Cocina de autor en Villa by chef Paolo
Chef y propietario del Restaurante Trippini, premiado por la Guía Michelin. Desde hace más de 60 años, mi familia cuenta la historia de Umbría a través de ingredientes locales, tradición y pasión.
Traducción automática
Chef en La zona rural de Umbría
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
El aperitivo en la Villa
Disfrutá de un auténtico aperitivo de Umbría en la tranquilidad del jardín o junto a la pileta, admirando el paisaje. Le serviremos una selección de fiambres y quesos locales, bruschetta, torta al testo, focaccia, palitos de pan y cuatro finger food creados por el chef, que acordaremos juntos según sus gustos. Una experiencia agradable que combina sabores locales, relajación y hospitalidad.
$ 41 USD $ 41 USD por huésped
Mínimo de $ 231 USD para reservar
Menú umbro tradicional
Descubrí los sabores auténticos de Umbría con un menú que celebra los bosques, las trufas y las tradiciones. Comienza con un rico aperitivo de fiambres y quesos locales, bruschetta, mermeladas artesanales y torta al testo. A esto le siguen pasta fresca con trufa, filete de cerdo con champiñones y postres típicos de Umbría, como los tozzetti y las crostate. Si lo solicitás, podés empezar con un aperitivo junto a la pileta o en el jardín. Menú personalizable.
$ 99 USD $ 99 USD por huésped
Cena de estilo familiar
Compartí una verdadera cena familiar, donde se disfrutan juntos los auténticos sabores de Umbría. El menú incluye un rico aperitivo con fiambres, quesos, bruschetta, torta al testo y especialidades locales, seguido de pasta fresca con trufas, lomo de cerdo con champiñones y postres típicos de Umbría. Para los más pequeños, hay un 50 % de descuento con un menú especial, que se puede personalizar con hamburguesas y papas fritas o milanesa de pollo y papas fritas.
$ 99 USD $ 99 USD por huésped
Fiesta de asado
¡Disfrutá de una noche relajante junto a la pileta y en el jardín con nuestra fiesta con parrillada! Bufé de verduras, ensaladas y guarniciones, parrilla abierta con el chef, que va a cocinar carne y verduras para vos en el momento. Degustación de 3 tipos de carne (vacuno, cerdo y pollo) con diferentes preparaciones, salsas y condimentos. Comida callejera en tu casa
$ 104 USD $ 104 USD por huésped
Mínimo de $ 208 USD para reservar
Clase de cocina: carbonara con trufa
Disfrutá de una experiencia culinaria única: aprendé a preparar pasta fresca a mano con técnicas tradicionales, realzada por el inconfundible aroma de las trufas locales. Una vez finalizados los preparativos, nos vamos a sentar a la mesa, donde vamos a servir un aperitivo de fiambres y quesos. Y, por último, vamos a disfrutar de la famosa carbonara de trufa, una especialidad única y deliciosa. La clase de cocina es perfecta para grupos de amigos, familias con niños y amantes de la gastronomía.
$ 116 USD $ 116 USD por huésped
Mínimo de $ 231 USD para reservar
Menú personalizado
Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios disponibles bajo solicitud
4,83 de 5 estrellas, según 6 evaluaciones
Mis aptitudes
30 años de experiencia
Me especializo en recetas de la cocina italiana reinterpretadas con un toque contemporáneo.
Logros profesionales
Desde 2014, soy miembro de la asociación JRE-Jeunes Restaurateurs.
Estudios y capacitación
Realicé una capacitación estructurada para trabajar en el sector.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 99 USD Desde $ 99 USD por huésped
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