Platos de temporada de la granja a la mesa de Ryan
Fui chef invitado en el Festival Farm to Fork e innové con sabores frescos y locales.
Traducción automática
Chef en Sacramento
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Bocaditos de coco y ube
$9 $9 por huésped
Rollo de ube trenzado relleno de mermelada de ube y coco tostado
Chocolate Tarte
$14 $14 por huésped
Pastel de chocolate sin harina
Crème fraîche
Burrata y fruta de temporada
$20 $20 por huésped
Ensalada de burrata fresca, preparaciones de frutas y verduras de temporada, vinagre y aceite de oliva virgen extra
Pollo Baharat
$27 por huésped; antes: $30
Orzo de limón en conserva
Pollo especiado Baharat
Ensalada de hierbas
Podés escribirle a Ryan para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
25 años de experiencia
¡Serví como chef ejecutivo en el Fairmont San José!
Logros profesionales
Chef invitado frecuente
Gran degustación: festival de la granja a la mesa
Tower Bridge
Estudios y capacitación
Innovador de la cocina moderna de California. Los estudios culinarios incluyen la Cuenca del Pacífico e Italia.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 12 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$9 Desde $9 por huésped
Cancelación gratuita
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