Pollo a la parrilla dulce y picante en salsa de coco
Me gradué de uno de los MEJORES institutos culinarios y fui chef en Rumah Makan Tengger, donde serví a presidentes y personalidades indonesias.
Traducción automática
Chef en Bali
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Bruschetta de pollo
$13 $13 por huésped
Este es un tipo de bocadillo ligero, contiene pollo, salsa boloñesa en la parte superior del pan francés
Rollitos de primavera Brisa de la tarde
$14 $14 por huésped
Rollo de primavera muy sabroso, que contiene: raíces jóvenes de bambú y pollo. Por lo general, podemos sumergirlo en salsa de chile o en nuestra salsa de soja fermentada tradicional.
Aldea balinesa: Nasi Goreng
$20 $20 por huésped
Uno de los mejores alimentos de todos los tiempos. Sí, Nasi Goreng siempre es perfecto para desayunar, almorzar o incluso cenar. El simple pero delicioso. Hago mi propia receta que me dio mi abuela. Listo para servirte en un paquete completo, con calamares y camarones
Cocina balinesa: pollo betutu
$26 $26 por huésped
Esto es casi lo mismo que Dim Sum, consiste en carne de pollo picada, un poco de zanahoria y envolverlo con piel de Dim Sum...luego al vapor
Arroz amarillo de verano
$27 $27 por huésped
Muy buena combinación de arroz amarillo: hecho de cúrcuma y otros ingredientes tradicionales con pollo frito crujiente especial, buñuelos de papa, carne seca al estilo indonesio, tiras de carne, crujientes de tempe, tortilla en rodajas, satay y sambal.
Este hermoso arroz especial suele ser para ocasiones especiales, por ejemplo: cumpleaños, reunión, celebración, etc.
Salmón saludable después del entrenamiento
$34 $34 por huésped
Este menú es uno de mis Menús Saludables que ya está medido en una composición correcta de proteínas, carbohidratos y grasas para tu dieta y, por supuesto, perfecto para ti después del entrenamiento o comida de “base limpia”. Buena combinación de salmón a la parrilla con mi salsa blanca de autor, papas a la parrilla, ensalada simple, completa con las frutas, para energizar tus actividades durante todo el día.
Podés escribirle a Lembah para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
20 años de experiencia
Fui chef en Rumah Makan Tengger, serví a muchos ex presidentes de Indonesia y vvip
Logros profesionales
En Sheraton Hotel Surabaya, Majapahit Hotel Surabaya y Nestlé Indonesia
Estudios y capacitación
Me gradué en The Sages Culinary Institute en Surabaya
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
Opciones de lengua de signos
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$13 Desde $13 por huésped
Cancelación gratuita
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