Cocina de autor - Private Catering by Chef Carlos

El chef Carlos es un chef de gastronomía con formación profesional y experiencia internacional en Argentina, México y Francia. ¡Su carrera incluye capacitación en la cocina con estrella Michelin “El-Bulli”!
Traducción automática
Proveedor de catering en Alpes Marítimos
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

Provençal Buffet, a domicilio

Buffet casero para tus eventos privados, preparado con ingredientes frescos de temporada: Entradas y platos principales: * Focaccia rellena (tomate, mozzarella, pesto de tomate deshidratado, tapenade) * Pissaladière niçoise * Tabulé de cítricos finos * Tarta de verduras provenzal * Caviar de berenjena con queso feta * Brochetas de tomate y mozzarella con pesto de albahaca Postres: * Verrines de tiramisú * Verrines de mousse de chocolate Incluye: entrega en la Costa Azul en cajas de transporte, vajilla desechable. No incluye: montaje y servicio de mesa.
$ 46 USD $ 46 USD por huésped
Mínimo de $ 259 USD para reservar

Servicio de catering con menú personalizado exclusivo

Un paso por encima de nuestro buffet provenzal: el pescado selecto, los cortes finos de carne y los mejores productos de temporada son los protagonistas. Platos caseros refinados elaborados con ingredientes de primera calidad, hechos para impresionar a tus invitados: focaccia de trufa, tataki de atún, mini hamburguesas de costilla... Antes de reservar, envíenos la fecha, el número de invitados, la ocasión y las alergias: nuestro chef le propondrá un menú y lo adaptará con usted Incluido: entrega en la Riviera Francesa, listo para servir No incluye: vajilla para comer Opcional: vajilla de presentación, montaje, equipo de servicio
$ 92 USD $ 92 USD por huésped
Mínimo de $ 670 USD para reservar

Chef en casa - Argentine Grill

Nuestro chef va a donde estés y cocina en vivo en la parrilla argentina. Número limitado de eventos privados. Menú de muestra: Entradas: gravlax de salmón casero, empanadas de res... Platos principales a la parrilla: costilla de res, salmón entero... Guarniciones: papas al disco, salsa criolla, chimichurri... Postre: carpaccio de piña, verrines... Bebidas: barra de cocteles sin alcohol Antes de reservar, envíanos la fecha, los invitados y las alergias: un menú diseñado contigo. Incluye: chef, cocina a fuego vivo, emplatado, vajilla de presentación. No incluye: vajilla de servicio
$ 173 USD $ 173 USD por huésped
Mínimo de $ 862 USD para reservar
Podés escribirle a Carlos para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Calificación: 5,0 de 5 estrellas, según 1 evaluación

Mis aptitudes

28 años de experiencia
Chef de gastronomía internacional, con formación en El Bulli, restaurante con tres estrellas Michelin.
Logros profesionales
Mencionada en Marie Claire y elogiada por los huéspedes de Rusti'K en TripAdvisor”
Estudios y capacitación
Diploma en Chef Gastronomía y Artes Culinarias – IAG, Buenos Aires, Argentina
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 2 años o más.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 46 USD Desde $ 46 USD por huésped
Mínimo de $ 259 USD para reservar
Cancelación gratuita

Proveedores de catering en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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El chef Carlos es un chef de gastronomía con formación profesional y experiencia internacional en Argentina, México y Francia. ¡Su carrera incluye capacitación en la cocina con estrella Michelin “El-Bulli”!
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Buffet casero para tus eventos privados, preparado con ingredientes frescos de temporada: Entradas y platos principales: * Focaccia rellena (tomate, mozzarella, pesto de tomate deshidratado, tapenade) * Pissaladière niçoise * Tabulé de cítricos finos * Tarta de verduras provenzal * Caviar de berenjena con queso feta * Brochetas de tomate y mozzarella con pesto de albahaca Postres: * Verrines de tiramisú * Verrines de mousse de chocolate Incluye: entrega en la Costa Azul en cajas de transporte, vajilla desechable. No incluye: montaje y servicio de mesa.
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Un paso por encima de nuestro buffet provenzal: el pescado selecto, los cortes finos de carne y los mejores productos de temporada son los protagonistas. Platos caseros refinados elaborados con ingredientes de primera calidad, hechos para impresionar a tus invitados: focaccia de trufa, tataki de atún, mini hamburguesas de costilla... Antes de reservar, envíenos la fecha, el número de invitados, la ocasión y las alergias: nuestro chef le propondrá un menú y lo adaptará con usted Incluido: entrega en la Riviera Francesa, listo para servir No incluye: vajilla para comer Opcional: vajilla de presentación, montaje, equipo de servicio
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Nuestro chef va a donde estés y cocina en vivo en la parrilla argentina. Número limitado de eventos privados. Menú de muestra: Entradas: gravlax de salmón casero, empanadas de res... Platos principales a la parrilla: costilla de res, salmón entero... Guarniciones: papas al disco, salsa criolla, chimichurri... Postre: carpaccio de piña, verrines... Bebidas: barra de cocteles sin alcohol Antes de reservar, envíanos la fecha, los invitados y las alergias: un menú diseñado contigo. Incluye: chef, cocina a fuego vivo, emplatado, vajilla de presentación. No incluye: vajilla de servicio
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Mis aptitudes

28 años de experiencia
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Logros profesionales
Mencionada en Marie Claire y elogiada por los huéspedes de Rusti'K en TripAdvisor”
Estudios y capacitación
Diploma en Chef Gastronomía y Artes Culinarias – IAG, Buenos Aires, Argentina
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