Comidas llenas de alma de la cocina a la mesa por el chef Lance
Creo platos reconfortantes de la cocina criolla, francesa e italiana para grupos y reuniones de todos los tamaños.
Traducción automática
Chef en Los Ángeles
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Entrega de comida de Soul Kitchen
Recibe un paquete listo para calentar de 3-6 comidas gourmet. Entre las opciones se encuentran clásicos reconfortantes como macarrones con queso y langosta, estofado de res con arroz, jambalaya de pollo, salmón asado con pilaf de quinoa, pollo y verduras a la parrilla, pollo teriyaki y espaguetis con albóndigas a la italiana.
$45 $45 por huésped
Mínimo de $180 para reservar
Cobertura global del día del partido con alma
Servicio de catering gourmet para tu fiesta para ver el partido de fútbol.
Este emotivo festín futbolístico tiene capacidad para un máximo de 8 huéspedes.
Entrantes para empezar (bocadillos pequeños)
* Alitas de pollo con miel picantes «Red Card»: bañadas en un glaseado picante y dulce.
* Minicostillas a la benedictina
* «Shooters» de camarones y sémola: sémola cremosa con queso, camarones sazonados al estilo cajún y salchicha andouille.
El evento principal (estilo familiar)
* Costillas a la parrilla «Pitch-Side»
* Copa Mundial de la FIFA Mac: macarrones al horno con cinco quesos y una corteza dorada y crujiente.
Guarniciones
* Col rizada
* Pan de maíz
$60 $60 por huésped
Mínimo de $480 para reservar
Servicio de catering de comida ‘soul food’
Este festín de 3 platos presenta un rico sabor desde las profundidades del Bayou hasta el corazón de Italia. Cena platos robustos que enfatizan las tradiciones compartidas, como gumbo artesanal, pollo frito, costillas a la barbacoa y jambalaya.
$80 $80 por huésped
Mínimo de $320 para reservar
Canasta grande de camarones y papas fritas
1. 2 lb de camarones fritos
2. Papas fritas crujientes. Aderezo exclusivo de pimentón ahumado y sal del Himalaya.
3. Ensalada de col con manzana verde y jalapeño.
4. Galletas de queso cheddar
5. Salsas para untar: alioli de azafrán, remoulade de limón, miel picante
$85 $85 por huésped
Mínimo de $255 para reservar
Nos vemos en Marry me pasta caper
*Pasta Marry Me Gold Label
Con *filet mignon en rodajas.
Salsa en crema doble espesa y queso parmesano recién rallado. Pasta pappardelle. Albahaca fresca. Italiana
*La gran ensalada
$85 $85 por huésped
Mínimo de $255 para reservar
La joya de la corona
*Costillas cortas de res estofadas en vino tinto sobre sémola de maíz con queso gouda ahumado.
*Brûlée de “macarrones al horno” con cinco quesos: un exquisito platillo de macarrones con queso
*Verduras “Pot Likker” estofadas: una mezcla de col rizada y hojas de mostaza cocinadas a fuego lento con alitas de pavo ahumadas, ajo y un chorrito de vinagre de sidra de manzana.
*Pan de maíz de hierro fundido
* Cobbler de durazno: duraznos con una costra hojaldrada y mantecosa.
$100 $100 por huésped
Mínimo de $300 para reservar
Podés escribirle a Lance para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
20 años de experiencia
Me especializo en cocina criolla, francesa e italiana.
Logros profesionales
Lancé una empresa de catering y publiqué un libro de cocina, The Floating Bistro.
Estudios y capacitación
Tengo un título en artes culinarias y administración de restaurantes.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$45 Desde $45 por huésped
Mínimo de $180 para reservar
Cancelación gratuita
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