Cocina vegetal sostenible y creativa con Manon
Me formé en la École Ferrandi Paris, en la EPPPN y en la EIDB (panificación y pizza), y soy chef para eventos de hasta 300 personas. Creo una cocina vegetal gourmet con productos locales.
Traducción automática
Chef en Pirineos Atlánticos
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Cena privada: pizza de masa madre
Cena privada: pizza de masa madre
Formada en la EPPPN, trabajo una masa con levadura natural para lograr un sabor único. Cada pizza está preparada con productos frescos, locales y de temporada.
Las pizzas se preparan y hornean al momento frente a vos.
Incluye:
- Pizzas al minuto
- Mezzes y guarniciones
- Postres
- Bebidas alcohólicas y no alcohólicas
- Servicio y entrega
- Alquiler de utensilios y vajilla si es necesario
- Preparación 1 h 30 antes del evento
- Limpieza de las instalaciones después del servicio
$ 79 USD $ 79 USD por huésped
Mínimo de $ 1.039 USD para reservar
Brunch en torno a lo vegetal
Brunch vegetal gourmet
Una inmersión en torno al producto crudo, local y de temporada.
Una mesa creativa 100 % casera. Pan de masa madre, brioches artesanales y pastelería fina, platos salados elaborados con ingredientes de circuito corto.
Incluye:
- Platos salados y dulces elaborados de forma artesanal
- Bebidas alcohólicas y no alcohólicas
- Servicio y entrega
- Alquiler de utensilios y vajilla si es necesario
- Montaje entre 1 hora y media y 2 horas antes del evento
- Limpieza de las instalaciones después del servicio
$ 87 USD $ 87 USD por huésped
Mínimo de $ 1.155 USD para reservar
Cóctel y buffet
Preparamos cócteles y buffets para todos sus eventos. Platos para compartir servidos en forma de buffet, desde pequeños canapés individuales para aperitivos hasta cócteles para el almuerzo o la cena.
A partir de 80 €/persona, lo cual incluye:
- Aperitivos salados y dulces o platos para compartir
- Bebidas alcohólicas y no alcohólicas
- Entrega
Opcional:
- Actividades culinarias
- Muebles, vajilla, decoración y escenografía
- Servicio (mayordomos)
$ 93 USD $ 93 USD por huésped
Mínimo de $ 2.310 USD para reservar
Cena vegetal refinada
Experiencia gastronómica vegetal y servicio privado
Una cocina gastronómica, vegetal y de temporada, elaborada a partir de ingredientes crudos rigurosamente seleccionados en circuito corto.
Servicio refinado en el plato.
Incluye:
- Aperitivos
- Entrada
- Plato
- Queso
- Postre
- Dulces
- Bebidas alcohólicas y no alcohólicas
- Servicio y entrega
- Alquiler de utensilios y vajilla si es necesario
- Montaje 1 hora y 30 minutos antes del evento
- Limpieza de las instalaciones después del servicio
$ 191 USD $ 191 USD por huésped
Mínimo de $ 1.143 USD para reservar
Cocinero y cena
Participá en la creación de un delicioso plato vegetariano y luego sentate a disfrutar de esta cena gourmet, saludable y sostenible, que habrás ayudado a preparar.
Incluye:
- Taller: entrada, plato principal o postre preparado con los comensales
- Menú: aperitivo, entrada, plato principal, queso, postre, dulces
- Bebidas alcohólicas y no alcohólicas
- Servicio y entrega
- Alquiler de utensilios y vajilla si es necesario
- Montaje 1 hora y 30 minutos antes del evento
- Limpieza de las instalaciones después del servicio
$ 197 USD $ 197 USD por huésped
Mínimo de $ 1.213 USD para reservar
Menú personalizado
Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios disponibles bajo solicitud
Mis aptitudes
10 años de experiencia
Varios años en el Ministerio de Salud; jefa a domicilio comprometida, París.
Logros profesionales
Residencias culinarias en Francia y trabajo con Soya Cantine Bio.
Estudios y capacitación
Formada en la Escuela Ferrandi París y con chefs, entre ellos Chloé Charles.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 2 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 79 USD Desde $ 79 USD por huésped
Mínimo de $ 1.039 USD para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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