Auténtica cocina balinesa por Bali
Me gradué en cocina y pasé 10 años creando platos vibrantes y aromáticos.
Traducción automática
Chef en Bali
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Aplicaciones pequeñas
$6 $6 por huésped
Aromáticos (molidos/mezclados): 5 chalotas, 3 dientes de ajo, chiles al gusto, 1 nuez de la India y pasta de camarones tostados (terasi) para el aroma secreto.
Condimento: salsa de soja dulce (Kecap Manis), sal, pimienta, hongos/polvo de pollo y 1 cucharada de salsa de ostras.
Tacto: cebollines y aceite/margarina.
Desayuno
$6 $6 por huésped
Una tortilla de verduras es un plato nutritivo y lleno de proteínas hecho doblando verduras salteadas en huevos batidos.
Ingredientes: 2 huevos, pimientos picados, cebollas, espinacas y champiñones. Sazona con sal, pimienta y una pizca de queso.
Cómo cocinar: saltea las verduras hasta que estén suaves. Vierte los huevos batidos sobre ellos. Cocine a fuego lento hasta que esté firme, doble por la mitad y sirva.
Por qué es genial: es personalizable, rápido y una forma perfecta de limpiar tu refrigerador. ¡Alto contenido de fibra y vitaminas para comenzar el día bien!
comida de tres platos
$18 $18 por huésped
La pasta de especias balinesas (Base Genep) es el corazón de una auténtica comida completa. Combina especias vibrantes, terrosas y aromáticas:
Picante: chalotas, ajo, chiles, jengibre, galangal.
Terroso: cúrcuma, jengibre aromático (kencur), nueces de la India, cilantro, pimienta, clavo.
Aromático: hierba de limón, hojas de laurel, hojas de lima, pasta de camarones, azúcar de palma.
Aplicación de menú:
Aperitivo: Lawar (verduras especiadas).
Principal: Bebek Betutu o Sate Lilit.
Acompañamiento: sambal matah.
Podés escribirle a Bali Adventure Guides para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
10 años de experiencia
Soy un chef experimentado de los últimos 10 años con reseñas increíbles de los clientes.
Logros profesionales
Tengo una experiencia increíble como chef senior en un hotel de 5 estrellas
Estudios y capacitación
Obtuve un título de cocina y alimentos de Elizabeth International
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 10 participantes.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$6 Desde $6 por huésped
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