Arroz Especiales y Montaditos
trato el arroz como protagonista: técnica precisa, fuego consciente y respeto absoluto al grano. Cocino con método, experiencia y alma para compartir, no para presumir.
Chef en Ciudad de México
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Socarrat y Montaditos
Menú de socarrat con montaditos: el arroz se sirve al centro, dorado y crujiente, cocinado a fuego preciso para lograr un socarrat profundo y lleno de sabor. Se acompaña de una selección de montaditos artesanales, bocados pequeños pero intensos, que juegan con productos del mar, la huerta y carnes bien curadas. Una experiencia pensada para compartir, contrastar texturas y celebrar el arroz como protagonista.
$ 100 USD $ 100 USD por huésped
Mínimo de $ 342 USD para reservar
Menú personalizado
Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios disponibles bajo solicitud
Mis aptitudes
10 años de experiencia
Campeón de Paellas. Cocinero del arroz, ingeniero de fuego y tradición, Lobito
Logros profesionales
Campeón en 2025 del Paella Masters en México
Campeón 2025 Festival de Paellas de Avándaro
Estudios y capacitación
Maestro Paellero
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 11 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 100 USD Desde $ 100 USD por huésped
Mínimo de $ 342 USD para reservar
Cancelación gratuita