La II LA alta cocina de Ryan Lumas
Arraigado en la tradición criolla, refinado por la sensibilidad de California e impulsado por el instinto, la disciplina y el alma. Leo la habitación, honro el ingrediente y ejecuto al más alto nivel en cualquier cocina.
Traducción automática
Chef en Los Angeles
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
La mesa curada y cultivada
$35 $35 por huésped
Mínimo de $400 para reservar
La mesa de provisiones
Una cuidadosa selección de carnes curadas artesanales, quesos finos, acompañamientos de temporada y texturas cuidadosas. Diseñada para el pastoreo y la conversación, esta mesa equilibra la artesanía, la abundancia y la elegancia, estableciendo un tono relajado pero refinado para la reunión.
Apertura de bocados
$45 $45 por huésped
Mínimo de $500 para reservar
Ofertas ingeniosas y pequeñas diseñadas para abrir la experiencia. Compuestos cuidadosamente, inspirados globalmente y arraigados en la estacionalidad, estos pequeños platos marcan el tono con equilibrio, moderación y sabor audaz sin abrumar el paladar.
La mesa familiar
$75 $75 por huésped
Mínimo de $1.500 para reservar
La mesa compartida
Una experiencia generosa y familiar diseñada para la conexión. Los platos cuidadosamente preparados se sirven para ser pasados, compartidos y disfrutados juntos, fomentando la conversación, la comodidad y la abundancia mientras se mantiene el equilibrio, la elegancia y la intención en la mesa.
Los tres exclusivos
$120 $120 por huésped
Mínimo de $1.200 para reservar
Una progresión compuesta de tres platos que se mueve con intención. Cada plato está cuidadosamente equilibrado para crear sabor, contar una historia y ofrecer una experiencia gastronómica completa que se siente refinada, satisfactoria y memorable sin excesos.
Podés escribirle a Ryan para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
10 años de experiencia
Soy chef privado/personal de varias celebridades y atletas en el área de Los Ángeles.
Logros profesionales
Competí en MasterChef en Fox
Estudios y capacitación
Soy un chef autodidacta que ha sido entrenado por Gordon Ramsey y Aaron Sanchez
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$35 Desde $35 por huésped
Mínimo de $400 para reservar
Cancelación gratuita
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