Disfruta de sabores auténticos con una selección de exquisitos aperitivos como Pâté en croûte o Carpaccio de Saint-Jacques. Elige un plato principal entre dorada real fresca, ravioles vegetarianos o suculenta carne de ave. Completa tu comida con un delicioso postre, desde frutas frescas hasta un rico chocolate o un milhojas de temporada.

Esprit Gourmand ofrece una selección refinada en la que eliges un platillo de cada comida. Empieza con delicados aperitivos de mariscos o vegetarianos, seguidos de un rico foie gras o primeros platos de verduras frescas. Los platos principales incluyen carne de res de primera calidad, langosta o aves de corral de granja, y terminan con postres clásicos o de nueces.

Experimenta la elegancia de la cocina Haute Lyonnaise con una selección refinada: elige un exquisito aperitivo con vieiras o pâté en croûte; un primer plato de foie gras, trucha ahumada o labne vegetariano; un plato principal de tagliatelle de trufa fresca, lubina o carne Rossini; y un postre decadente para terminar.