La mesa vegana elevada de Lauren
Tengo más de una década de experiencia creando recetas veganas y brindando servicios de chef privado de primera categoría. Me encanta preparar menús que se adaptan a las necesidades de mis clientes.
Traducción automática
Chef en Las Vegas
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Mesa de picoteo vegana
$24 por huésped; antes: $30
Esta selección incluye todos los quesos veganos, galletas saladas, salsas, untables, crostinis, frutas, nueces, fresas bañadas en chocolate y se puede adaptar a tus necesidades. ¡Perfecto para relajarse y pastar!
Barra de postres veganos
$60 por huésped; antes: $75
Esta selección incluye una tabla de pastoreo, pero con todos los postres veganos. El menú se adaptará a ti, pero puede incluir: brownies, galletas, mini pasteles y tartas, trufas de chocolate, crumble de frutas calientes con helado, tartas y sorbetes.
Desayuno o brunch de lujo
$68 por huésped; antes: $85
Desayuno o brunch vegano elevado que se adaptará a ti, pero que puede incluir: panqueques de semillas de amapola con limón (u otros panqueques de temporada) con compota de bayas, galletas de hierbas saladas y salsa de “salchicha”, quiche de temporada, fruta fresca, yogur y granola, pasteles caseros, “tocino” y “huevos” clásicos, estación de mimosas y estación de café frío.
Cena la noche de llegada
$76 por huésped; antes: $95
Esta selección es comida vegana reconfortante en su máxima expresión. Comida acogedora y familiar para que puedas desempacar, relajarte y disfrutar. Esta comida está hecha a tu medida, pero puede incluir: macarrones con queso y “langosta” vegana, sopa de cebolla francesa, focaccia caliente, verduras de raíz estofadas con puré de papas cremoso, sopa de lasaña, pasta cremosa de chile calabrés, ñoquis cremosos al pesto con tofu crujiente y un postre increíble. Para esta selección, ofrezco al menos 5 platos.
Comida casera para toda la familia
$76 por huésped; antes: $95
Esta selección es para alimentar a una multitud de cualquier tamaño con tazones grandes, platos compartidos y una acogedora indulgencia. Esta comida se adaptará a ti, pero puede incluir: polenta vegana Cacio e Pepe con tofu crujiente picante, pastel de pastor, ensaladas grandes y deliciosas con pan fresco, pastel de verduras, pasta fresca, sopas y postres.
Noche de cita/ Aniversario
$88 por huésped; antes: $110
Una experiencia gastronómica vegana íntima para dos. Esta comida de 3 a 5 platos se adaptará a ti, pero puede incluir: zanahorias za'atar asadas con "feta" batida, coles de Bruselas crujientes con cerezas y pistachos, pasta al limón hecha a mano, ravioles de queso con mantequilla marrón y el mejor pastel de queso vegano de todos los tiempos en una variedad de sabores. Y un cóctel que combina bien con tu comida.
Podés escribirle a Lauren para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
15 años de experiencia
Desarrolladora de recetas veganas, autora de libros de cocina y chef de Rabbit and Wolves
Logros profesionales
Soy autor de un libro de cocina superventas.
Estudios y capacitación
Obtuve un título en artes culinarias y panadería y pastelería del Art Institute of Tampa
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$24 Desde $24 por huésped (antes: $30)
Cancelación gratuita
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