De la cosecha a la mesa: cena con un chef privado

Creo experiencias gastronómicas altamente personalizadas en el hogar. Cada menú está diseñado a la medida de mis clientes; sus necesidades dietéticas y el momento que están celebrando, utilizando ingredientes de alta calidad.
Traducción automática
Chef en Other (Domestic)
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

Taco Bar

$80 $80 por huésped
Mínimo de $500 para reservar
Cena de estilo familiar Mesa de entrantes/compartir: - Chips de tortilla fritos con salsa verde, salsa roja, guacamole - Ceviche de lubina con jalapeño, pico de gallo y aguacate - verduras cruditas de temporada con hummus y feta batida Entrega: - Birria de res - Camarones al ajillo - Pollo carbonizado al estilo pastor todo acompañado de tortillas de maíz y harina Lados: - Arroz mexicano - Frijoles fritos. - Ensalada de maíz elote Aderezos: - Cebolla picada, cilantro, lima - Pico, salsa roja y verde Postre: - Tres leches O - Churro frito

Cena italiana de tres platos

$95 $95 por huésped
Mínimo de $500 para reservar
Esta cena incluye tres entradas, dos platos principales, dos guarniciones y un postre. Se sirve estilo familiar Comienzos elegantes: - Burrata di Bufala Tomates heirloom, aceite de albahaca, balsámico añejo, sal marina en escamas - Crudo de cola amarilla Cítricos, chile calabrés, aceite de oliva virgen extra - Ensalada italiana picada Segundo curso: - Filet mignon con reducción de vino tinto - Risotto de hongos silvestres Hongos porcini y cremini, Parmigiano-Reggiano Lados: - Patatas crujientes a la trufa - Broccolini carbonizado Tercer curso: - Tiramisú clásico O - Panna de vainilla
Podés escribirle a Moira para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis aptitudes

Chef
12 años de experiencia
He trabajado en Campfire en Carlsbad; Juniper & Ivy, Ironside, Lilians y Trust.
Logros profesionales
Fui finalista en ManVSMaster & Cutthroat Kitchen; y aparecí en múltiples publicaciones
Estudios y capacitación
Licenciatura en Artes Culinarias del San Diego Culinary Institute
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 18 años o más.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$95 Desde $95 por huésped
Mínimo de $500 para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Detectaste un problema?

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Esta cena incluye tres entradas, dos platos principales, dos guarniciones y un postre. Se sirve estilo familiar Comienzos elegantes: - Burrata di Bufala Tomates heirloom, aceite de albahaca, balsámico añejo, sal marina en escamas - Crudo de cola amarilla Cítricos, chile calabrés, aceite de oliva virgen extra - Ensalada italiana picada Segundo curso: - Filet mignon con reducción de vino tinto - Risotto de hongos silvestres Hongos porcini y cremini, Parmigiano-Reggiano Lados: - Patatas crujientes a la trufa - Broccolini carbonizado Tercer curso: - Tiramisú clásico O - Panna de vainilla
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