Viajes gastronómicos a cargo de Stefano

Me mencionó la conocida publicación gastronómica escandinava White Guide.
Traducción automática
Chef en Milán
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

Fórmula tradicional

Esta es una propuesta ideal para quienes quieren disfrutar de especialidades típicas italianas y pasar un momento de convivencia en la mesa. El menú consta de 3 platos, preparados según recetas clásicas y con ingredientes de temporada.
$152 $152 por huésped

Degustación de verano

Esta es una propuesta pensada para aquellos que quieren disfrutar de especialidades frescas, ligeras y gourmet. El menú consta de 3 platos, a saber, primer plato, segundo plato y guarnición, elaborados con ingredientes de temporada y a base de trufas finas.
$176 $176 por huésped

Menú de tierra

Esta fórmula es ideal para aquellos que quieren disfrutar de un momento dedicado a la alta cocina. La propuesta incluye 3 platos gourmet, es decir, aperitivo, primer y segundo plato, a base de trufas (de la variedad uncinatum o melanosporum, según la temporada).
$211 $211 por huésped

Especialidades contemporáneas

Este menú está pensado para aquellos que quieren probar platos internacionales reinterpretados de forma refinada. La opción incluye 3 platos, preparados con ingredientes de temporada y según recetas modernas.
$234 $234 por huésped

Ruta de la trufa blanca

Es un menú diseñado para aquellos que quieren disfrutar de una comida basada en el producto más noble de la tierra. La propuesta incluye una comida completa, compuesta por 3 platos (aperitivo, primero y segundo), preparada con el preciado hongo conocido con el nombre científico de Tuber magnatum pico.
$293 $293 por huésped
Podés escribirle a Stefano para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis aptitudes

20 años de experiencia
Me especializo en preparaciones a base de trufa y en recetas mediterráneas.
Logros profesionales
He colaborado con restaurantes en Australia, en el norte de Europa y en España.
Estudios y capacitación
Tengo un diploma de hostelería y soy catador de vinos certificado.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 10 participantes.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$152 Desde $152 por huésped
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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