Ferran chef
Alta cocina, alta pastelería, sabor, cocina catalana, moderna, de autor.
Chef en Costa Dorada
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Japonés Mediterráneo
Disfruta de una fusión única con entrantes como maki sushi Philadelphia, crujiente de pollo y bao-bun con kimchi. Continúa con guacamole con tartar de atún o pulpo a la brasa. El plato principal incluye meloso de ternera ó solomillo con foie
$ 137 USD $ 137 USD por huésped
Mediterraneo-francesa
Disfruta de una exquisita fusión mediterráneo-francesa con entrantes como steak tartar y foie micuit, primeros platos de pulpo a la brasa y huevos estrellados con jamón, principales que incluyen melos de ternera, arroz caldoso de bogavante y rabo de toro, y una sorpresa dulce del chef.
$ 137 USD $ 137 USD por huésped
Mariscada
Disfruta de una mariscada completa con entrantes como carabineros XXL, navajas gallegas, acial y cigalitas flambeadas. De primero, pulpo a la brasa; plato principal, arroz caldoso de bogavante; y para terminar, la sorpresa del chef.
$ 206 USD $ 206 USD por huésped
Tour gastronómico
Disfruta de un tour gastronómico con entrantes variados, primeros platos incluidos con sushi y huevos estrellados, principales con opciones como ternera, rape y bacalao, y una sorpresa dulce del chef para cerrar con broche de oro.
$ 228 USD $ 228 USD por huésped
Fin de año
Disfruta de un primer plato con huevos estrellados con jamón ibérico y foie, seguido por un principal que incluye melos de ternera, canelón de rape, bacalao a la gallega y solomillo con foie. Finaliza con un postre especial de Fin de
$ 285 USD $ 285 USD por huésped
Menú personalizado
Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios disponibles bajo solicitud
Mis aptitudes
21 años de experiencia
21 años como chef privado y eventos VIP en Cataluña con chefs Michelin.
Logros profesionales
Ganador Mejor Tapa 2016 con Bao-Bun; Tapa más original 2015.
Estudios y capacitación
Aprendí en Granollers y Fonda Europa BIB GOURMAND, especializándome luego.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 2 años o más, Hasta un máximo de 100 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 137 USD Desde $ 137 USD por huésped
Cancelación gratuita
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