Exquisita cocina internacional del chef Simon Maillard
Cocina internacional, indonesia, fusión franco-asiática, especias y menús de degustación, entre muchos otros, a cargo del chef Simon Maillard.
Traducción automática
Chef en Bali
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Una comida familiar panindonesia
Este menú te ofrece los platos más famosos de Indonesia servidos en un formato familiar. Vas a descubrir los auténticos sabores de Sumatra, Bali y Sulawesi, con ricas y aromáticas mezclas de especias, diversas técnicas de cocina y tradiciones culinarias. El chef va a estar encantado de contarte las historias detrás de cada plato.
$30 $30 por huésped
La comida japonesa
este menú está inspirado en un viaje japonés
$36 $36 por huésped
Influencias mediterráneas
El concepto detrás de este menú mediterráneo es llevarte en un viaje desde Italia hasta Líbano y Grecia, mientras destacamos la mayor cantidad de ingredientes locales posibles, junto con hierbas frescas de mi jardín.
$36 $36 por huésped
Un viaje por Indonesia
El menú Nusantara es nuestra experiencia de degustación exclusiva, que ofrece a los huéspedes un viaje a través de
los diversos platos, ingredientes y sabores de Indonesia.
Está disponible en 4 a 10 platos, según la experiencia gastronómica que se desee, y
muestra las tradiciones culinarias de todo el archipiélago.
$59 $59 por huésped
Un viaje por las especias
Disfrutá de un viaje de especias con una delicada crema de langosta acentuada por espuma de cardamomo y café, seguida de una selección de carpaccio de vieiras con caramelo de almendras, limoncillo y chile o confit de cordero tierno con canela y comino. Para terminar, disfrutá de un refrescante postre de durazno y combawa acompañado de sorbete de pan de jengibre.
$65 $65 por huésped
Podés escribirle a Simon para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Calificación: 4,0 de 5 estrellas, según 1 evaluación
Mis aptitudes
15 años de experiencia
15 años de experiencia como chef francés privado y he trabajado en villas, yates y restaurantes
Logros profesionales
Chef para el Festival de Cine de Cannes, chef privado para personas adineradas y amante del vino desde hace 8 años
Estudios y capacitación
Escuela de hostelería, gestión de propiedades y me formé con un chef con estrella Michelin
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 2 años o más, Hasta un máximo de 100 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$30 Desde $30 por huésped
Cancelación gratuita
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