Voy a tu condominio, villa o alberca y en tu cocina te preparo una deliciosa botana de Aguachile con camarón grande y fresco, el aguachile puede ser el tradicional verde, el rojo con chile Yahualica, o negro tipo oriental (Mi favorito con sabor fusión japonés) En este servicio llegamos, preparamos, servimos y nos retiramos. Incluye: Galletas saladas y/o tostadas. Puede ser para centro de mesa o alberca o en porciones individuales montados en coco. Aproximadamente 350 gr. De aguachile por persona

En éste servicio voy y preparo como primera opcion un ceviche estilo acapulco de mariscos (Camarón, Pulpo, Pescado, Callo) Te lo puedo servir al centro de la mesa o para llevar a la alberca, incluye aparte Tostadas, limón, salsa picosa y aguacate. Y como opción dos, emplatado servido en porciones individuales en un coco. Aprox. 350 grs. Por persona. En este servicio vamos preparamos, presentamos, limpiamos y nos retiramos.

En este servicio voy y les preparamos en tu cocina un Guacamole al gusto y un ceviche ya sea de pescado o camarón o mixto. Se sirve al centro de la mesa o te lo llevo a la alberca, te incluye galletas saladas y/o tostadas o totopos. En este servicio vamos, preparamos, entregamos, limpiamos y nos retiramos.

Botana del mar con mariscos frescos, preparada al momento en tu cocina de manera higiénica. Ideal para ese momento en alberca, playa o la sala de tu condominio. El menú tú lo eliges hasta 4 diferentes botanas de esta lista: ceviche Mazatlán, ceviche Vallarta, ceviche Acapulco, ceviche Peruano, aguachiles, mejillones, almejas, ostiones, camarones coctel, camarón seco, callos, pulpo o lo que se les antoje. en este servicio montamos la botana y nos retiramos.

En este servicio llegamos, preparamos todo una hora antes de iniciar con el servicio de 2 horas de tostadas sin limite para ti y tus invitados, al final limpiamos y nos retiramos. Durante las 2 horas tendremos: - Tostadas de: Atún fresco, Sashimi de atún fresco, Ceviche de pescado, Camarón recién cocido y Pulpo recién hecho. Podrán pasar a la cocina y pedir al gusto como complemento tendremos, limón, aguacate, salsa mexicana, salsa catsup y salsas picantes mixtas.

Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.