Sabores caribeños a cargo del Boricua Chef
El Boricua Chef (Boris Haber), chef formado en La Habana, ofrece una experiencia de cocina cubana y caribeña entre recetas tradicionales y reinterpretaciones modernas de platos de carne y pescado.
Traducción automática
Chef en Milán
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Degustación típica
Esta fórmula es adecuada para aquellos que quieren probar una selección de especialidades tradicionales. El menú incluye plátano frito en rodajas con salsa de guacamole, arroz blanco con frijoles negros, ropa vieja (receta típica de carne) y yuca con mojo (yuca con ajo, lima y aceite de oliva).
$ 75 USD $ 75 USD por huésped
Menú tradicional
Esta fórmula es ideal para aquellos que quieren probar especialidades típicas de la región del Caribe. La opción incluye chicharrón (corteza de cerdo crujiente), chips de plátano, yuca frita, congris (arroz cocido con frijoles negros), lechón asado (cerdo asado) y, por último, ensalada de aguacate y tomate.
$ 103 USD $ 103 USD por huésped
Fórmula moderna
Este es un menú diseñado para aquellos que quieren probar platos tradicionales revisados de una manera contemporánea. La propuesta incluye una brocheta de buñuelos cubanos (plátano, yuca, malanga), hojaldres de lomo de cerdo y, por último, un pimiento relleno con goulash de ciervo.
$ 172 USD $ 172 USD por huésped
Menú personalizado
Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios disponibles bajo solicitud
Mis aptitudes
10 años de experiencia
De origen cubano, cocino sabores cubanos con influencias italianas e internacionales.
Logros profesionales
Ofrece cocina típica cubana e innovaciones sabrosas y creativas.
Estudios y capacitación
Estudios en la Asociación Culinaria de la República de Cuba, La Habana.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 75 USD Desde $ 75 USD por huésped
Cancelación gratuita
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