Sabores del Mediterráneo by La Biznaga de Oro
El chef & fundador Carlos Aguilera, fusiona tradición y cocina de autor, y cuenta con bagaje Michelin.
Proveedor de catering en Málaga
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Brunch mediterráneo
Esta propuesta combina lo mejor del desayuno y el almuerzo. Incluye panes recién horneados, bollería tradicional, fruta fresca, huevos preparados al momento y una selección de bebidas como café, infusiones y zumos naturales. Está pensada tanto para reuniones de trabajo como para encuentros familiares o entre amigos.
$70 $70 por huésped
Sabores del Mediterráneo
Goza de una degustación de 3 platos elaborada con productos frescos y locales. Esta propuesta de kilómetro 0 es ideal para celebraciones de empresa, comidas de trabajo o encuentros informales que buscan cocina autóctona con un toque de autor.
$99 $99 por huésped
Cóctel
Da la bienvenida a los invitados con bandejas de canapés recién hechos. Además, existe la posibilidad de añadir estaciones gourmet temáticas presentadas en formato bufé. Se trata de una modalidad recomendada para eventos corporativos, lanzamientos de productos o reuniones privadas.
$111 $111 por huésped
Brasa vasca o arroces del chef
Deleita a los seres queridos o compañeros de trabajo con esta propuesta gastronómica que permite elegir entre parrillada de carnes de Euskal Herria o diferentes paellas preparadas in situ, según el paladar de los comensales. Esta opción incluye estaciones gourmet y maridaje de vinos.
$111 $111 por huésped
Cena de gala
Este menú degustación comienza con un cóctel de 8 referencias cuidadosamente seleccionadas. Continúa con una cena de 4 platos, acompañada de un maridaje de vinos diseñado por un sumiller especializado. Se trata de un banquete ideal para bodas, galas y eventos corporativos de cualquier escala.
$140 $140 por huésped
Podés escribirle a Carlos Aguilera para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
20 años de experiencia
La cocina fusiona tradición y modernidad, empleando técnicas actuales y productos locales.
Logros profesionales
El chef y fundador, Carlos Aguilera, trabajó con los Hermanos Torres y Juanlu Fernández.
Estudios y capacitación
Carlos estudió en la escuela Jacaranda y se formó trabajando en restaurantes Michelin.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 100 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$70 Desde $70 por huésped
Cancelación gratuita
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