Oferta especial: Mesa del chef con Renzo Rodríguez
Usá JPCHEF100 para obtener $ 100 de descuento.
Cocina peruana, japonesa, francesa, italiana, fusión, española, de alta gama e internacional.
Traducción automática
Chef en Tokio
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Mesa de sushi de Renzo
Sushi gourmet
5 tipos diferentes de sushi y nigiri.
Ingredientes japoneses frescos.
$ 101 USD $ 101 USD por huésped
Experiencia contemporánea
Una experiencia llena de sabor inspirada en muchas culturas del mundo con técnicas contemporáneas.
$ 104 USD $ 104 USD por huésped
El menú de 3 tiempos de Renzo
Primer tiempo:
Ceviche peruano con puré de camote
Segundo platillo:
Pollo teriyaki, puré de zanahoria y verduras japonesas de temporada
Tercer platillo:
Tiramisú de matcha
$ 111 USD $ 111 USD por huésped
Menú fusión de 3 tiempos
1. ° campo:
Tartar de jamón ibérico y kaki con costra de parmesano
Segundo platillo:
Balotina de pollo, puré de papa y hongos japoneses
Tercer platillo:
Tartaleta japonesa de fruta de temporada
$ 112 USD $ 112 USD por huésped
Menú de 4 tiempos de Japan Fusion
Rollo de jamón con iburigakko, queso mascarpone y salsa de chile dulce.
Callos de hacha con queso parmesano y salsa peruana de huancahina.
Pollo teriyaki, milhojas, puré de zanahoria, salsa demi-glace y salsa teriyaki.
Helado de temporada con praliné de almendra, mermelada de frutos del bosque, jarabe de arce y frutas de temporada.
$ 114 USD $ 114 USD por huésped
Menú personalizado
Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios disponibles bajo solicitud
5,0 de 5 estrellas, según 2 evaluaciones
Mis aptitudes
12 años de experiencia
Peruano con 12 años de experiencia en alta cocina; dirige un restaurante español en Tokio, Japón.
Logros profesionales
Trabajé en restaurantes de hoteles de 3 estrellas Michelin y 5 estrellas en todo el mundo.
Estudios y capacitación
Capacitado en Sukha Buda Lounge, Marriott, Park Hyatt, Four Seasons, Sezanne Tokyo.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 101 USD Desde $ 101 USD por huésped
Cancelación gratuita
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