Bistró con sabores de Asia Central y Europa del Este
Soy finalista de los British Street Food Awards y estudié en la Migrateful Cooking Academy.
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Chef en Londres
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Gutabs vegetarianos
Una opción de gutab deliciosa y versátil rellena de calabaza moscada o de espinacas y queso. Perfecta para el desayuno, como aperitivo en una fiesta o para la cena. Se sirve con yogur y salsa para una inmersión complementaria y colorida. Cada porción: 2 gutabs grandes o 3 medianos
$ 18 USD $ 18 USD por huésped
Mínimo de $ 88 USD para reservar
Blynis con caviar
Delicados crepes salados rellenos de queso suave y con un toque de lujo: caviar. Un aperitivo glamoroso del tamaño de un bocado, perfecto para fiestas o para un desayuno casero después de la fiesta. 5 piezas por porción.
$ 18 USD $ 18 USD por huésped
Mínimo de $ 88 USD para reservar
Dumplings manti de Asia Central
Híncale el diente a nuestro manti de Asia Central elaborado a mano con masa artesanal y relleno con pollo o calabaza moscada, según tu elección. Cada dumpling se cuece al vapor a la perfección. Tu pedido incluye:
Salsa de yogur con hierbas para enfriar y complementar el relleno;
Salsa de chile para un toque cálido y picante.
No solo son deliciosos. También son un plato casero sin gluten más saludable, recién hecho y al vapor en lugar de fritos.
Pruébalos una vez y te alegrarás de haberlo hecho. Nunca te arrepentirás.
$ 18 USD $ 18 USD por huésped
Mínimo de $ 105 USD para reservar
Plato de manti al vapor y samosa al horno
Una deliciosa opción para tu mesa con tres dumplings manti de Asia Central, cada uno elaborado con diferentes tipos de masa: clásica, de cúrcuma y de espinacas. Disfruta de tres rellenos distintos: pollo, calabaza moscada y col. Todo servido en un hermoso plato.
Incluye: 1 samosa al horno con una masa hojaldrada en capas y un relleno elegido para complementar los dumplings: cordero o res.
Salsas incluidas: dip cremoso de yogur y una salsa sriracha picante.
Ideal para fiestas.
Solo aceptamos pedidos de 10 porciones.
$ 21 USD $ 21 USD por huésped
Mínimo de $ 202 USD para reservar
Dolma de hojas de parra
Rellenado
Delicadas hojas de parra envueltas alrededor de una sabrosa mezcla de carne condimentada y arroz. Suaves, sabrosos y perfectos como aperitivo o como plato principal ligero. Un bocado clásico y delicioso que captura los sabores tradicionales en cada rollito.
$ 21 USD $ 21 USD por huésped
Mínimo de $ 101 USD para reservar
Desayuno completo de Asia Central
Tazones de desayuno de trigo sarraceno. Cocinados a la perfección, esponjosos y con sabor a nuez. Opción de leche de vaca u opción de leche de avena. Medios huevos hervidos con una delicada corona de caviar. Mini boreki frito con relleno de pollo o espinacas y queso. Pan plano tradicional de capa fina (gatlama) servido con queso ricotta y miel. Salsas y acompañamientos:
salsa de berenjena y ensalada de papas.
$ 21 USD $ 21 USD por huésped
Mínimo de $ 101 USD para reservar
Podés escribirle a Maral para personalizar la experiencia o hacer cambios.
4,83 de 5 estrellas, según 6 evaluaciones
Mis aptitudes
4 años de experiencia
Tengo una empresa de comida callejera. Ofrezco clases de cocina
Logros profesionales
Soy finalista de los British Street Food Awards 2025
Estudios y capacitación
Me formé como chef en la Migrateful Cooking Academy
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
También podés ponerte en contacto conmigo:
Gran Londres, SE16 7UF, Reino Unido
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 100 participantes.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 21 USD Desde $ 21 USD por huésped
Mínimo de $ 101 USD para reservar
Cancelación gratuita
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