Cena privada contemporánea con el chef Sérgio Balreira
Cocina portuguesa contemporánea con influencias internacionales. Ingredientes de temporada y una presentación refinada.
Traducción automática
Chef en Setubal
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Menú de canapés
$58 $58 por huésped
Mínimo de $63 para reservar
Disfrute de una exquisita selección de canapés que incluye croquetas de carne y bacalao, arancini de champiñones ahumados, tartar de atún, pulpo asado y opciones vegetarianas como burrata con tomates heirloom. Completa tu experiencia con un refrescante postre cítrico.
Menú asiático
$92 $92 por huésped
Mínimo de $97 para reservar
Disfruta de una selección completa de aperitivos asiáticos, como rollitos de primavera, gyozas de pollo y sopa de miso. Elige 2 de entre exquisitos primeros platos como el tartar de atún y la vieira estofada. Como plato principal, elige uno de los sabrosos platos, desde curris tailandeses hasta ramen. Termina con una selección de postres exquisitos, como la tarta de caramelo salado con miso o el tiramisú de matcha.
Menú italiano
$92 $92 por huésped
Disfruta de una selección completa de aperitivos italianos, como arancini de champiñones ahumados y croquetas de carne. Elige 3 entre una variedad de primeros platos, como berenjena al horno y carpaccio de carne. Elige un plato principal entre deliciosos platos de pasta y risotto, seguido de un postre exquisito a tu elección, como tiramisú o tarta de caramelo salado.
Menú local
$103 $103 por huésped
Disfruta de un menú local completo con croquetas y pan artesanal de entrada, elige tres deliciosos primeros platos que incluyen mariscos y opciones vegetarianas, un plato principal a elegir entre arroces y carnes, y finaliza con un postre exquisito como tarta de chocolate o arroz con leche.
Menú del chef *****
$115 $115 por huésped
Mínimo de $126 para reservar
Disfruta de un menú completo con entrantes variados, elige tres primeros platos entre opciones frescas y creativas, un principal a tu gusto y un postre delicioso para cerrar con broche de oro.
Podés escribirle a Sergio para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
18 años de experiencia
17 años, de Oporto a Londres; trabajé en un restaurante Michelin y en los mejores clubes privados.
Logros profesionales
Trabajé con el chef Rui Paula en restaurantes DOP y DOC con 2 estrellas Michelin.
Estudios y capacitación
Curso de Cocina y Pastelería en la Escuela de Hostelería y Turismo de Oporto.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 2 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$58 Desde $58 por huésped
Mínimo de $63 para reservar
Cancelación gratuita
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