Planta de fusión Base Eatz
Con raíces en el tiempo que viví en Sudán, Etiopía y Uganda, esta es una experiencia a base de plantas dirigida por un chef e inspirada en la vibrante cultura de los jugos de África Oriental.
Fresca, atrevida y con historia.
Traducción automática
Chef en Atlanta
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Experiencia de refrigerios para el bienestar
Incluye (elige 2):
• Jugo fresco (piña, cítricos o remolacha)
• Minifalafel con tahini
• Vasos de ensalada de kale y limón
• Salsa de frijoles con pita caliente o papas fritas
$35 $35 por huésped
Mínimo de $175 para reservar
Experiencia de almuerzo a base de plantas
Elige 1 plato principal:
• Bol de falafel con hierbas y hummus
• Burrito vegano (arroz, frijoles, salsa, aguacate)
• Sopa del día con pan plano caliente
Lentejas al curry de coco con arroz
Elige 1 guarnición:
• Ensalada de kale
• Papas asadas
• papas fritas y salsa
Incluye 1 bebida:
• Jugo fresco (piña y jengibre, pepino y manzana, o cítricos)
$50 $50 por huésped
Mínimo de $250 para reservar
Cena mediterránea de bienestar
Elige 2 platos principales:
• Plato de falafel de hierbas con hummus
• Estofado de habas con comino y limón
• Bol de burrito vegetariano mediterráneo
Incluye:
• Guarnición de temporada (ensalada de kale o cereales)
• Postre de origen vegetal
• Jugo fresco o té de hierbas
$90 $90 por huésped
Mínimo de $360 para reservar
Menú degustación del chef a base de plantas
Duración: de 2 a 2,5 horas
Degustación de 5 platos:
1. Trío de jugos naturales
2. Amuse-bouche de falafel
3. Ensalada de kale y semillas de aguacate
4. Plato principal de habas o bowl vegano personalizado
5. Fruta de temporada y postre vegano
Complementos opcionales:
• Configuración de bar de jugos
• Demostración de cocina o charla sobre nutrición
$140 $140 por huésped
Mínimo de $560 para reservar
Podés escribirle a Celestrial para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
8 años de experiencia
Cocinera de platos a base de plantas, especializada en jugos para el evento de SCAD, la demostración en Kampala y los retiros de bienestar.
Logros profesionales
Dirigí una demostración a base de plantas para el American Center Kampala (Embajada de los Estados Unidos) y un retiro de bienestar.
Estudios y capacitación
Título en Kinesiología y Salud de GSU, Food for Life y certificaciones en seguridad alimentaria.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$35 Desde $35 por huésped
Mínimo de $175 para reservar
Cancelación gratuita
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