Ingredientes frescos de la granja, chef italiano experimentado
Tengo experiencia en muchas cocinas diferentes y siempre que puedo uso ingredientes frescos de California. Así que podés disfrutar de la comida que vos o tus clientes quieren con los mejores ingredientes posibles.
Traducción automática
Chef en San Luis Obispo
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Hamburguesas gourmet de pavo orgánico
$36 $36 por huésped
Hamburguesas de pavo orgánico en panes brioche gourmet. Cubierto con queso y verduras locales de tu elección. Las papas fritas hechas a mano o la ensalada de rúcula y limón combinan bien.
Ramen japonés gourmet orgánico
$40 $40 por huésped
Fideos de ramen orgánicos cocinados en caldo de pollo bajo en sodio con cebolla verde fresca de granja, jengibre y ajo. Cubierto con tu elección de proteínas y huevos frescos de granja hervidos.
Espagueti con vino tinto local
$45 $45 por huésped
Espaguetis orgánicos de origen italiano cocinados en merlot local y salteados con ajo fresco, pimiento rojo, aceite de oliva local y parmesano reggiano de origen italiano. Esta es una antigua receta familiar de un chef italiano de primera generación, y siempre es un placer para la multitud. Combina bien con pan de ajo horneado desde cero y una ensalada de rúcula y limón.
Ratatouille orgánico
$45 $45 por huésped
Hecho con una gran cantidad de verduras orgánicas frescas y coloridas, te encantarán los sabores frescos del jardín en este sabroso favorito vegetariano/vegano.
Linguini orgánico de limón y ajo
$45 $45 por huésped
Linguine orgánico de origen italiano en una deliciosa y refrescante salsa de limón y ajo. Se puede servir con o sin pimiento rojo, perejil italiano y parmesano reggiano.
Aperitivos de confort
$50 $50 por huésped
Pan de ajo horneado desde cero, pimientos rellenos de ricotta y parmesano, camarones envueltos en prosciutto y brócoli asado en aceite de oliva local.
Podés escribirle a Anthony para personalizar la experiencia o hacer cambios.
3.33 de 5 estrellas, según 3 evaluaciones
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Mis aptitudes
7 años de experiencia
Después de ser subchef durante 5 años, trabajé como chef principal durante 2 años en Circle V Ranch.
Logros profesionales
Cocinar a diario para 200 personas en el rancho Circle V
Estudios y capacitación
Estudió con chefs de Michelin que asistieron a Le Cordon Blue en Los Ángeles.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$36 Desde $36 por huésped
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