JOÜY en la mesa - comidas privadas por Nicola Casties
Francesa, con influencias latinas y asiáticas, cocina aromática, privada
Traducción automática
Chef en París
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Mesa de amigos
Para las noches relajadas con amigos.
Comida agradable para 6-16 comensales.
Menú de 3 tiempos: entrada, plato principal, postre. Elaborado a partir de productos del mercado. Servido en el plato.
Base francesa y toques con un espíritu bistronómico (estilo de cocina típicamente parisino que combina platos y alimentos de bistró con métodos de preparación gastronómicos). Platos generosos, sorpresas aromáticas.
Mín. 300 €: gastos de desplazamiento si la reservación es para menos de 5 personas (5x60=300).
$ 69 USD $ 69 USD por huésped
Mínimo de $ 343 USD para reservar
Firma
4 tiempos + aperitivo para 4–10 invitados. Técnica precisa, Acuerdos nítidos, “sorpresa aromática” asumida. Aderezo cuidado y mini escenografía de mesa. Chef, compras premium, servicio y almacenamiento incluidos. Perfecto para una buena noche en casa.
$ 92 USD $ 92 USD por huésped
Mínimo de $ 343 USD para reservar
Grand Soir
Experiencia gastronómica excepcional para 2–6 comensales para las grandes ocasiones.
Menú a la medida en 5 tiempos: aperitivo, luego tres platos salados y postres. Productos excepcionales y refinamiento de las técnicas.
Vajilla seleccionada y traída por mí para una presentación personalizada (excepto la cristalería).
Presencia de un mayordomo a partir de 4 comensales.
Este precio incluye únicamente el servicio del chef; los comestibles se deben agregar (25-40 €/persona según los productos elegidos).
$ 138 USD $ 138 USD por huésped
Mínimo de $ 400 USD para reservar
Menú personalizado
Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios disponibles bajo solicitud
Calificación: 5,0 de 5 estrellas, según 1 evaluación
Mis aptitudes
20 años de experiencia
Chef privado y empresario en Île-de-France; JOÜY itinerante desde 2025.
Logros profesionales
Le Volodia, reconocido por Gault&Millau desde 2014; JOÜY, reconocido en 2024 y 2025.
Estudios y capacitación
Autodidacta, aprendí en familia y con mis seres queridos.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 100 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 69 USD Desde $ 69 USD por huésped
Mínimo de $ 343 USD para reservar
Cancelación gratuita
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