Menú Buffet
Trabajé en cocinas de todo el mundo, luego en restaurantes Michelin como Osteria Francescana y Cavallino. Hoy soy el chef de Dines, mi restaurante privado.
Traducción automática
Proveedor de catering en Milan
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Menú de bufet
$30 $30 por huésped
Es un entorno gastronómico basado en platos refinados. El menú incluye 3 tipos de focaccia: una con levadura natural con hierbas y flores, una con mantequilla montada y cebolla caramelizada, y una con tomate, orégano, anchoa cantábrica y tallos de ajo. También hay un atún crudo con naranja y yema de huevo ahumada, un tartar de ternera con rábano amargo, salsa verde y rúcula con limón quemado, y finalmente, una croqueta de ternera con limón salado y tomillo.
Podés escribirle a Dines para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
5 años de experiencia
Cociné en restaurantes importantes, incluida la Osteria Francescana.
Logros profesionales
Realizo cursos de formación para otros cocineros y para aficionados.
Estudios y capacitación
Me gradué en el instituto hotelero.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 10 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$30 Desde $30 por huésped
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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