Sesiones de cocina con Tobi
Mi filosofía culinaria se basa en los productos de temporada, con influencias de todo el mundo, una técnica digna de un restaurante Michelin y una educación marcada por el mar.
Envíame un mensaje antes de reservar. ¡Gracias!
Traducción automática
Chef en New York
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Sesión de cocina: taller de sabores
$95 $95 por huésped
Mínimo de $350 para reservar
Un taller sensorial donde mostraré a los huéspedes cómo crear un aceite de chile personalizado, una sal de acabado exclusiva, una marinada y un aderezo a medida.
NOTA: Es posible que se apliquen cargos por viaje si te encuentras fuera de Manhattan y Brooklyn.
Sesión de cocina: toma de posesión de la nevera
$100 $100 por huésped
Mínimo de $200 para reservar
Una cena espontánea y creativa dirigida por un chef que reduce el desperdicio utilizando lo que ya tienes.
The Fridge Takeover es una experiencia culinaria única en la que me presento, exploro tu refrigerador y despensa, agrego algunos ingredientes frescos que traigo y convierto lo que hay allí en una comida deliciosa y nutritiva de estilo familiar.
NOTA: Es posible que se apliquen cargos por viaje si te encuentras fuera de Manhattan y Brooklyn.
Sesión de cocina: estilo familiar
$180 $180 por huésped
Mínimo de $1.000 para reservar
Una experiencia gastronómica construida en torno a platos generosos y sabores atrevidos. Cocinaré en tu cocina y serviré todo de una manera relajada y sin pretensiones.
Piensa en verduras de temporada, platos principales impactantes, guarniciones vibrantes, salsas y un postre exclusivo. Cada plato está diseñado para ser compartido y abundante. Guiaré la experiencia, presentaré platos y compartiré historias sobre el viaje desde el concepto hasta el plato.
NOTA: Es posible que se apliquen cargos por viaje si te encuentras fuera de Manhattan y Brooklyn.
Sesión de cocina: 3 platos
$200 $200 por huésped
Una experiencia gastronómica dirigida por un chef en tu residencia que sirve sabores audaces de mis viajes al norte de África, Europa y Asia.
La sesión de cocina es mi versión de una cena relajada al estilo restaurante: tres platos preparados justo frente a ti, emplatados con cuidado y servidos con la facilidad y la calidez de una cena. Los huéspedes obtienen lo mejor de ambos mundos: un ambiente relajado y el arte de la mesa de un chef. ¡Envíame un mensaje para obtener más información!
NOTA: Es posible que se apliquen cargos por viaje si te encuentras fuera de Manhattan y Brooklyn.
Sesión de cocina: 5 platos
$220 $220 por huésped
Mínimo de $1.000 para reservar
Una experiencia gastronómica personal y dirigida por un chef en tu residencia.
La sesión de cocina es mi versión de una cena íntima al estilo restaurante: cinco platos preparados justo frente a ti, emplatados con precisión y servidos con la facilidad y calidez de una cena. Los huéspedes obtienen lo mejor de ambos mundos: un ambiente relajado y el arte de la mesa de un chef.
NOTA: Es posible que se apliquen cargos por viaje si te encuentras fuera de Manhattan y Brooklyn.
Podés escribirle a Tobi para personalizar la experiencia o hacer cambios.
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Mis aptitudes
7 años de experiencia
Soy el chef y cofundador de ARLO Communal, con experiencia culinaria en el (1*) Estela de Nueva York.
Logros profesionales
Experiencia global de chefs en París, Florencia, Lisboa, Marruecos, México y las Bahamas.
Estudios y capacitación
Chef con 7 años de experiencia moldeada por la diversa cultura gastronómica australiana basada en ingredientes.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$100 Desde $100 por huésped
Mínimo de $200 para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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