Menú gastronómico de temporada y local

Productos frescos de temporada y locales, sabores únicos, menús creativos y personalizados.
Traducción automática
Chef en Bayeux
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

Comida gourmet

$105 
Mínimo de $628 para reservar
Trilogía de aperitivos sorpresa. Plato “Tierra y Mar” Foie gras y salmón ahumado acompañados de una florilegia de tostadas y condimentos. 1 a elegir: “Pavé de buey marinado, filete de lubina a la meunière, magret de pato o cuasi de ternera a fuego lento servido con una salsa aparte trufada, al vino o normanda; Acompañado de una variedad de carbohidratos y verduras de temporada. Tartaleta normanda reinterpretada con caramelo de mantequilla salada y crema de Isigny sur Mer acompañada de una espuma de haba tonka.

Menú gastronómico

$128 
¡Un menú refinado y gourmet hecho con productos frescos, locales y de temporada! Tenga en cuenta también que la foto representa la guarnición “básica” de todos los platos, excepto los canelones y el risotto.

Menú de excepción

$163 
¡Un menú tan refinado como gourmet hecho con productos frescos, locales y de temporada!
Podés escribirle a Alexandre Monin para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis aptitudes

Chef
20 años de experiencia
20 años de experiencia en el arte culinario, de los cuales más de 12 como jefe de cocina en Francia y Suiza.
Logros profesionales
Cocinas líderes desde Deauville hasta la Costa Azul y los Alpes suizos.
Estudios y capacitación
Hijo de restaurador, aprendió salsas y emulsiones desde muy pequeño.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Bayeux, Sainte-Mère-Église, Honfleur y Caen. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 100 participantes.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$128 
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de los Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Detectaste un problema?

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