Kokumi BBQ: alta cocina del chef Dweh
Combinando la técnica de la alta cocina con la barbacoa, creo experiencias elevadas de varios platos que destacan el sabor kokumi, la presentación de precisión y la hospitalidad inolvidable. Vino embotellado de cortesía incluido
Traducción automática
Chef en Montebello
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Menú degustación de 3 platos
$88 $88 por huésped
Mínimo de $176 para reservar
Una experiencia gastronómica elevada de 3 platos que destaca los sabores de kokumi y la barbacoa refinada. El menú comienza con platos de verduras, pasando a mariscos y proteínas premium, y termina con un postre exclusivo. Los maridajes cuidados y el chapado de lujo hacen que cada plato sea inolvidable.
4 - Degustación de platos
$118 $118 por huésped
Mínimo de $235 para reservar
Disfruta de una refinada degustación de barbacoa de cuatro platos preparada en tu alojamiento. El menú incluye un entrante de temporada, un plato de verduras compuesto, un plato principal ahumado de autor y un postre en bandeja. Traigo todos los ingredientes, equipos y bandejas de calentamiento; los huéspedes proporcionan platos y cubiertos. Una experiencia gastronómica de calidad de restaurante diseñada para reuniones íntimas.
Menú de degustación de 5 cursos
$147 $147 por huésped
Mínimo de $294 para reservar
Un viaje gastronómico enfocado de 5 platos que muestra los sabores de kokumi en una barbacoa refinada. Cuenta con una entrada, una proteína premium y un postre exclusivo. Ideal para una experiencia culinaria más corta pero inolvidable.
Degustación de 7 platos en la mesa del chef
$294 $294 por huésped
Mínimo de $588 para reservar
Un menú íntimo de 7 platos de alta cocina elaborado exclusivamente para los huéspedes de Chef's Table. Incluye ingredientes de temporada, maridajes ricos en kokumi y una experiencia personalizada con interacción directa con el chef. Bolsa de regalos incluida.
Podés escribirle a Dweh Toeque para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
21 años de experiencia
Fundador y chef: restaurante pop-up Kobe (cocina de alta gama)
Logros profesionales
Voy a aparecer en Food Network por mi hamburguesa de pechuga de res a la barbacoa llamada Kokumi Burger
Estudios y capacitación
Diploma en cocina y pastelería, Trade Tech College
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Mis especialidades
Calificación: 5.0 de 5 estrellas, según 1 evaluación
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Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Montebello, Santa Ana, Pearblossom y Calimesa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$88 Desde $88 por huésped
Mínimo de $176 para reservar
Cancelación gratuita
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