Los menús refinados del chef Andrea

Fui jefe de partida en un restaurante con estrellas Michelin en Francia. ¡Usá el código de descuento ATPCHEF26 y obtené un 30 % de descuento, hasta 100 €!
Traducción automática
Chef en Roma
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

Ravioli

Pasta rellena casera
$30 $30 por huésped

Primero de la tradición romana

Esta propuesta gastronómica está diseñada para quienes quieren descubrir los sabores auténticos de la capital. Incluye una porción de pasta cacio e pepe recién preparada con tonnarelli frescos elaborados con moldes de bronce, Pecorino Romano DOP añejado en cuevas ubicadas en la región del Lacio, pimienta negra recién molida de Madagascar y el toque secreto del chef.
$35 $35 por huésped

Selección de especialidades de mariscos

Este es un curso diseñado para aquellos que quieren probar recetas clásicas de pescado revisitadas de una manera refinada. La degustación incluye una porción de bacalao envuelto en una masa dorada ligera y servido con una compota de cebolla roja caramelizada, así como calamares fritos acompañados de una mayonesa de cítricos.
$47 $47 por huésped

Ruta de degustación gourmet

Es una propuesta culinaria dedicada a quienes aman los mariscos crudos. El paquete incluye ostras (Fine de Claire, Gillardeau o regionales), langostinos rojos de Mazara servidos con aceite de oliva virgen extra y ralladura de lima, langostinos frescos recién capturados, tartar de atún con aceite de albahaca, carpaccio de amberjack y pan artesanal crujiente con mantequilla salada y condimentos.
$105 $105 por huésped
Podés escribirle a Andrea para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis aptitudes

20 años de experiencia
Organizo clases de cocina y elaboro menús inspirados en la tradición de mi territorio.
Logros profesionales
Colaboré con un restaurante francés de lujo y emprendí numerosos negocios.
Estudios y capacitación
Empecé un curso para convertirme en catador de vinos.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 18 años o más.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$30 Desde $30 por huésped
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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$35 $35 por huésped

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Este es un curso diseñado para aquellos que quieren probar recetas clásicas de pescado revisitadas de una manera refinada. La degustación incluye una porción de bacalao envuelto en una masa dorada ligera y servido con una compota de cebolla roja caramelizada, así como calamares fritos acompañados de una mayonesa de cítricos.
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Es una propuesta culinaria dedicada a quienes aman los mariscos crudos. El paquete incluye ostras (Fine de Claire, Gillardeau o regionales), langostinos rojos de Mazara servidos con aceite de oliva virgen extra y ralladura de lima, langostinos frescos recién capturados, tartar de atún con aceite de albahaca, carpaccio de amberjack y pan artesanal crujiente con mantequilla salada y condimentos.
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