La odisea de sabores del chef Paul

Con más de una década de experiencia preparando comidas para la élite de Hollywood, traigo el arte de la alta gastronomía a tu mesa y transformo cada plato en una experiencia inolvidable.
Traducción automática
Chef en Manhattan Beach
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

Delicias del tamaño de un bocado

$70 por huésped
Deléitate con una elegante mezcla de sabores para comenzar tu experiencia: bruschetta española repleta de vibrantes notas mediterráneas, wraps de lechuga de atún picante que ofrecen un equilibrio fresco pero ardiente y crostini de champiñones de castaña en capas con riqueza terrosa. Deléitate con los arancini de trufa dorada con un suave alioli de ajo, y luego saborea el máximo placer: pizza de salmón ahumado y caviar, una lujosa fusión de refinamiento y placer.

Del mar a la indulgencia salada

$85 por huésped
Comenzá con un delicado vol-au-vent de salmón ahumado, una masa mantecosa rellena de salmón sedoso, seguido de vieiras selladas coronadas con mermelada de tocino balsámico, una mezcla perfecta de dulce y salado. Disfrutá de bocados intensos con crostini de bife con café y pimienta negra y rollos refinados de bresaola y parmesano. Para terminar, disfrutá de la elegancia de los pinchos de prosciutto de pato y melón, un equilibrio atemporal entre la riqueza salada y la dulzura fresca.

La experiencia de un picnic selecto

$115 por huésped
Disfrutá de mi menú artesanal de quesos y embutidos, cuidadosamente seleccionado para deleitar el paladar y la vista. Cada tabla es un equilibrio perfecto entre lo salado y lo dulce, ya que incluye una variedad de quesos finos, carnes curadas de primera calidad, frutas frescas, frutos secos, aceitunas y acompañamientos gourmet. Ideal para reuniones íntimas, celebraciones o eventos corporativos, nuestra experiencia de picadas personalizables deleita a todos los paladares y convierte cualquier ocasión en un evento elegante y memorable.

Fiesta mediterránea bañada por el sol

$150 por huésped
Disfrutá de los sabores del Mediterráneo con mi viaje de tres platos. Empezá con una bandeja de mezze vibrante con salsas frescas, aceitunas y verduras de temporada. Saboreá el rico y reconfortante cioppino de mariscos como plato principal, lleno de pescado fresco y hierbas aromáticas. Terminá con un dulce final de baklava de frutos secos, hojaldre perfecto y bañado en miel. Este menú seleccionado combina tradición y elegancia, y ofrece una experiencia gastronómica mediterránea verdaderamente inolvidable.

Reunión y banquete: estilo familiar

$175 por huésped
Disfrutá de una cena familiar personalizada diseñada para deleitar a todos los huéspedes. Empezá con dos aperitivos cuidadosamente seleccionados y dos ensaladas frescas y vibrantes, preparadas según tus preferencias. Disfrutá de dos platos principales, cada uno preparado con los sabores e ingredientes que te encantan, para crear un ambiente cálido y de conexión en la mesa. Terminá con un postre a tu gusto. Este menú personalizable hace que cada reunión familiar u ocasión especial sea inolvidable, llena de sabor y alegría compartida.

Sabores frescos, preparados para vos

$320 por huésped
Disfrutá de la comodidad de una cena preparada por un chef con una experiencia de preparación de comidas totalmente personalizable y adaptada a tus preferencias. Cada semana incluye 7 almuerzos y 7 cenas, preparados con esmero con los ingredientes de temporada más frescos y entregados tres veces a la semana para garantizar el máximo sabor y calidad. Desde opciones ligeras y saludables hasta los favoritos más indulgentes, cada plato está diseñado pensando en tus gustos, ofreciendo variedad, equilibrio y comodidad en cada bocado.
Podés escribirle a Paul para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis aptitudes

Chef
13 años de experiencia
Chef para eventos especiales de Wolfgang Puck.
Estudios y capacitación
Ecole Ritz Escoffier: cocina francesa clásica
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Manhattan Beach, Santa Mónica, Culver City y Redondo Beach. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 18 años o más.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
Desde $115 por participante
Mínimo de $690 para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de los Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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Con más de una década de experiencia preparando comidas para la élite de Hollywood, traigo el arte de la alta gastronomía a tu mesa y transformo cada plato en una experiencia inolvidable.
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Desde $115 por participante
Mínimo de $690 para reservar
Cancelación gratuita

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Deléitate con una elegante mezcla de sabores para comenzar tu experiencia: bruschetta española repleta de vibrantes notas mediterráneas, wraps de lechuga de atún picante que ofrecen un equilibrio fresco pero ardiente y crostini de champiñones de castaña en capas con riqueza terrosa. Deléitate con los arancini de trufa dorada con un suave alioli de ajo, y luego saborea el máximo placer: pizza de salmón ahumado y caviar, una lujosa fusión de refinamiento y placer.

Del mar a la indulgencia salada

$85 por huésped
Comenzá con un delicado vol-au-vent de salmón ahumado, una masa mantecosa rellena de salmón sedoso, seguido de vieiras selladas coronadas con mermelada de tocino balsámico, una mezcla perfecta de dulce y salado. Disfrutá de bocados intensos con crostini de bife con café y pimienta negra y rollos refinados de bresaola y parmesano. Para terminar, disfrutá de la elegancia de los pinchos de prosciutto de pato y melón, un equilibrio atemporal entre la riqueza salada y la dulzura fresca.

La experiencia de un picnic selecto

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Disfrutá de mi menú artesanal de quesos y embutidos, cuidadosamente seleccionado para deleitar el paladar y la vista. Cada tabla es un equilibrio perfecto entre lo salado y lo dulce, ya que incluye una variedad de quesos finos, carnes curadas de primera calidad, frutas frescas, frutos secos, aceitunas y acompañamientos gourmet. Ideal para reuniones íntimas, celebraciones o eventos corporativos, nuestra experiencia de picadas personalizables deleita a todos los paladares y convierte cualquier ocasión en un evento elegante y memorable.

Fiesta mediterránea bañada por el sol

$150 por huésped
Disfrutá de los sabores del Mediterráneo con mi viaje de tres platos. Empezá con una bandeja de mezze vibrante con salsas frescas, aceitunas y verduras de temporada. Saboreá el rico y reconfortante cioppino de mariscos como plato principal, lleno de pescado fresco y hierbas aromáticas. Terminá con un dulce final de baklava de frutos secos, hojaldre perfecto y bañado en miel. Este menú seleccionado combina tradición y elegancia, y ofrece una experiencia gastronómica mediterránea verdaderamente inolvidable.

Reunión y banquete: estilo familiar

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Disfrutá de una cena familiar personalizada diseñada para deleitar a todos los huéspedes. Empezá con dos aperitivos cuidadosamente seleccionados y dos ensaladas frescas y vibrantes, preparadas según tus preferencias. Disfrutá de dos platos principales, cada uno preparado con los sabores e ingredientes que te encantan, para crear un ambiente cálido y de conexión en la mesa. Terminá con un postre a tu gusto. Este menú personalizable hace que cada reunión familiar u ocasión especial sea inolvidable, llena de sabor y alegría compartida.

Sabores frescos, preparados para vos

$320 por huésped
Disfrutá de la comodidad de una cena preparada por un chef con una experiencia de preparación de comidas totalmente personalizable y adaptada a tus preferencias. Cada semana incluye 7 almuerzos y 7 cenas, preparados con esmero con los ingredientes de temporada más frescos y entregados tres veces a la semana para garantizar el máximo sabor y calidad. Desde opciones ligeras y saludables hasta los favoritos más indulgentes, cada plato está diseñado pensando en tus gustos, ofreciendo variedad, equilibrio y comodidad en cada bocado.
Podés escribirle a Paul para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis aptitudes

Chef
13 años de experiencia
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