Cocina fusión de Ela
Cocinar en cocinas con estrellas Michelin perfeccionó mis habilidades en cocina peruana-nikkei y fusión.
Traducción automática
Proveedor de catering en Barcelona
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Exploración peruana
$70 $70 por huésped
Una comida con sabores peruanos significa crear platos que usan hierbas, especias, ingredientes y técnicas que se encuentran en la costa, las tierras altas y la selva. La cocina es una celebración de los colores y sabores de un país.
Menú de degustación de tapas
$93 $93 por huésped
Compartí una selección de 8 tapas, que ofrezcan un viaje culinario versátil que permita a los huéspedes disfrutar de una comida dinámica que deleite los sentidos.
Cena gourmet
$174 $174 por huésped
Este paquete gastronómico en el alojamiento incluye menús con ingredientes locales y de temporada, además de maridajes de vino. La narración culinaria se da de forma natural como parte de la comida, y los momentos prácticos e interactivos se pueden organizar con anticipación.
Podés escribirle a Ela para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
7 años de experiencia
Trabajé en el restaurante japonés-peruano Pakta y en el ABaC, con estrella Michelin, en Barcelona.
Logros profesionales
En la Cevichería Callao, en Países Bajos, dirigía una cocina donde se preparaban auténticos platos peruanos.
Estudios y capacitación
Completé mis estudios profesionales en el Basque Culinary Center de San Sebastián.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Barcelona. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 10 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$70 Desde $70 por huésped
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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