Ostras frescas besadas por la llama viva, cubiertas con una rica manteca de ajo y hierbas, un toque de cítricos y una mezcla de quesos fundidos. Cada ostra se carboniza a la perfección con llama, lo que crea una profundidad ahumada que combina maravillosamente con su sabor salado natural. Con un toque final de hierbas frescas y una corteza dorada y burbujeante: atrevidas, sabrosas e inolvidables en cada bocado. ✨

Alitas a la parrilla Hennessy Atrevidas, ahumadas y descaradamente jugosas, alitas a la parrilla bañadas en una salsa intensa e intensa con infusión de Hennessy que ofrece el equilibrio perfecto de sabores dulces, ahumados y salados. Carbonizadas a la perfección y con un sabor delicioso en cada bocado, estas alitas están hechas para los verdaderos amantes del sabor. Servido con una minibotella de Hennessy para la mejor combinación y una experiencia elevada.

Un abundante brunch hecho a pedido con huevos revueltos esponjosos, cocinados a la perfección y servidos con sémola cremosa con manteca. Elegí tu acompañamiento salado favorito, salchicha o tocino crujiente, junto con langostinos tiernos y condimentados para darle un toque sureño. El plato se completa con panqueques dorados o tostadas francesas calientes a tu elección, ligeramente crujientes por fuera y suaves por dentro, en un equilibrio perfecto para disfrutar de un brunch dulce y salado que te va a dejar satisfecho. - Entregas -

Salmón perfectamente sazonado asado a fuego lento en una tabla de cedro, con un sutil sabor ahumado y acabado con un delicado glaseado de hierbas. Servido con una crujiente ensalada de la huerta con una mezcla de verduras frescas, pepinos, tomates y una ligera vinagreta de la casa para una comida fresca y satisfactoria, o con puré de papas cremoso... -Drop offs-

Llevá un sabor atrevido a tu mesa con este trío que le encanta a todo el mundo: jugosos sándwiches de surf & turf con carne tierna y mariscos suculentos, albóndigas de barbacoa ahumadas con una salsa rica y ácida, y alitas crujientes con pimienta y limón que estallan con cítricos ácidos y especias saladas. Perfectos para cualquier reunión, cada bocado ofrece un delicioso equilibrio entre lo dulce, lo ahumado y lo salado. *Entrega*

Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.