Viaje culinario con la chef Manon Rose

Como chef gastronómica apasionada, creo cenas a medida que combinan productos locales, creatividad y elegancia para una experiencia culinaria auténtica y refinada en casa.
Traducción automática
Chef en Biarritz
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

Brunch y desayuno

$53 $53 por huésped
Mínimo de $527 para reservar
Propongo un brunch o desayuno gourmet compuesto por creaciones dulces y saladas, elaboradas a partir de productos frescos y locales. Pasteles caseros, frutas de temporada, platos calientes delicados, jugos recién exprimidos y bebidas calientes: todo está pensado para un despertar suave, elegante y generoso, para disfrutar en familia o con amigos, en la comodidad de su lugar de alojamiento.

Cóctel aperitivo de temporada

$59 $59 por huésped
Mínimo de $586 para reservar
Propongo un cóctel aperitivo gastronómico que combina sabores locales y creaciones elegantes. Una selección de 10 piezas refinadas, calientes y frías, preparadas con productos de temporada. Ideal para un momento agradable y delicioso para compartir con amigos o familiares. Desde 50 €/persona, con un mínimo de 500 € por servicio. Tarifa infantil a pedido. Una experiencia culinaria cuidada, pensada para sublimar sus aperitivos en casa.

Menú Descubrimiento de temporada

$82 $82 por huésped
Mínimo de $322 para reservar
La fórmula Descubrimiento incluye un menú de entrada, plato principal y postre, elaborado con productos frescos, locales y de temporada. La entrada resalta la verdura, el plato ofrece una proteína animal delicadamente trabajada y el postre celebra la gula de temporada. El servicio en la mesa se ofrece en el lugar, en un ambiente agradable y cuidado. Una experiencia sencilla, generosa y llena de sabor, sin tener que salir de tu alojamiento.

Taller de cocina

$88 $88 por huésped
Mínimo de $820 para reservar
Ofrezco talleres culinarios amenos e inspiradores: clases de cocina o pastelería, momentos para compartir en familia, con amigos o con compañeros de trabajo. Cada taller está diseñado como una experiencia sensorial y creativa en torno a los productos de temporada. Ideal para un team building, un seminario o simplemente el placer de cocinar juntos y aprender nuevas técnicas en un ambiente cálido y gourmet.

Menú de autor de temporada

$106 $106 por huésped
Mínimo de $439 para reservar
Una experiencia gastronómica en cuatro etapas: aperitivo, entrada, plato principal y postre, elaborados con productos locales y de temporada. Cada plato está cuidadosamente pensado: equilibrio de sabores, finura de la presentación, cocción precisa y respeto por el producto. Les presento el menú en la mesa, compartiendo la historia de los ingredientes y mi inspiración. El servicio es fluido y discreto, en un ambiente cálido.

Menú degustación de temporada

$141 $141 por huésped
Mínimo de $527 para reservar
Un menú degustación de 5 a 6 tiempos, diseñado a medida según sus deseos y los productos excepcionales del momento. Cada plato cuenta una historia: la de un terruño, un gesto de cocina, un momento de compartir. Cuido cada detalle: delicados aderezos, combinaciones de sabores sutiles, vajilla elegante, para crear una atmósfera digna de una cena en una casa con estrellas. El servicio es atento y está pensado para ofrecerle un paréntesis inolvidable, en la comodidad de su lugar de estancia.
Podés escribirle a Manon para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis aptitudes

Chef
10 años de experiencia
10 años de experiencia en cocina gastronómica entre el terruño vasco y la creación contemporánea
Logros profesionales
Jefe de partida en un restaurante de 3 estrellas Michelin
Estudios y capacitación
Licenciatura FERRANDI en Artes Culinarias y Emprendimiento
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Biarritz, Anglet, Arbonne y Bayona. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 18 años o más.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$82 Desde $82 por huésped
Mínimo de $322 para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de los Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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Como chef gastronómica apasionada, creo cenas a medida que combinan productos locales, creatividad y elegancia para una experiencia culinaria auténtica y refinada en casa.
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Propongo un brunch o desayuno gourmet compuesto por creaciones dulces y saladas, elaboradas a partir de productos frescos y locales. Pasteles caseros, frutas de temporada, platos calientes delicados, jugos recién exprimidos y bebidas calientes: todo está pensado para un despertar suave, elegante y generoso, para disfrutar en familia o con amigos, en la comodidad de su lugar de alojamiento.

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Propongo un cóctel aperitivo gastronómico que combina sabores locales y creaciones elegantes. Una selección de 10 piezas refinadas, calientes y frías, preparadas con productos de temporada. Ideal para un momento agradable y delicioso para compartir con amigos o familiares. Desde 50 €/persona, con un mínimo de 500 € por servicio. Tarifa infantil a pedido. Una experiencia culinaria cuidada, pensada para sublimar sus aperitivos en casa.

Menú Descubrimiento de temporada

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La fórmula Descubrimiento incluye un menú de entrada, plato principal y postre, elaborado con productos frescos, locales y de temporada. La entrada resalta la verdura, el plato ofrece una proteína animal delicadamente trabajada y el postre celebra la gula de temporada. El servicio en la mesa se ofrece en el lugar, en un ambiente agradable y cuidado. Una experiencia sencilla, generosa y llena de sabor, sin tener que salir de tu alojamiento.

Taller de cocina

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Ofrezco talleres culinarios amenos e inspiradores: clases de cocina o pastelería, momentos para compartir en familia, con amigos o con compañeros de trabajo. Cada taller está diseñado como una experiencia sensorial y creativa en torno a los productos de temporada. Ideal para un team building, un seminario o simplemente el placer de cocinar juntos y aprender nuevas técnicas en un ambiente cálido y gourmet.

Menú de autor de temporada

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Una experiencia gastronómica en cuatro etapas: aperitivo, entrada, plato principal y postre, elaborados con productos locales y de temporada. Cada plato está cuidadosamente pensado: equilibrio de sabores, finura de la presentación, cocción precisa y respeto por el producto. Les presento el menú en la mesa, compartiendo la historia de los ingredientes y mi inspiración. El servicio es fluido y discreto, en un ambiente cálido.

Menú degustación de temporada

$141 $141 por huésped
Mínimo de $527 para reservar
Un menú degustación de 5 a 6 tiempos, diseñado a medida según sus deseos y los productos excepcionales del momento. Cada plato cuenta una historia: la de un terruño, un gesto de cocina, un momento de compartir. Cuido cada detalle: delicados aderezos, combinaciones de sabores sutiles, vajilla elegante, para crear una atmósfera digna de una cena en una casa con estrellas. El servicio es atento y está pensado para ofrecerle un paréntesis inolvidable, en la comodidad de su lugar de estancia.
Podés escribirle a Manon para personalizar la experiencia o hacer cambios.

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10 años de experiencia
10 años de experiencia en cocina gastronómica entre el terruño vasco y la creación contemporánea
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Pueden asistir personas de 18 años o más.

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