Renacimiento del sabor con Chef Alessandro
Cocinero profesional con amplia experiencia en el extranjero en hoteles y restaurantes, cocina internacional e italiana regional toscana, me encanta que mis huéspedes sigan el proceso y el nacimiento del plato.
Traducción automática
Chef en Firenzuola
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Experiencia con el chef
$77 $77 por huésped
Mínimo de $281 para reservar
menú completo con
- anpasto: Pappa al pomodoro con burrata
- Primer plato: tagliatelle caseras con salsa toscana
-Corte general: gran pieza de lomo de cerdo antiguo con manzanas y ciruelas
-Postre: Creme bruleè
Florencia y alrededores
$100 $100 por huésped
Mínimo de $269 para reservar
un menú completo con los siguientes platos
- Entrante: babaganushe con mar mixto
- primer plato Pici caseros sobre la roca
-Tamaño de ministro: filete de bacalao sobre una cama de papas gratinadas con migas de pan aromatizadas
- Postre: parfait de romero y ron con coulis de frutas del bosque
Magnífico Messere
$100 $100 por huésped
Mínimo de $252 para reservar
Menú de 4 platos típicos de la cocina florentina
Entrante: crostinis de hígado de pollo bañados en caldo y cuello de pollo relleno
Primer plato: tagliatelle caseros con ragú de ternera y conejo
Plato principal: faraona al horno rellena de ciruelas con cebollas caramelizadas, ensalada de papas
Sopa inglesa de postre con crema de chocolate y savoiradi
Podés escribirle a Alessandro para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
15 años de experiencia
propietario de restaurante en Berlín, Chef del restaurante Giotto
Chiesanuova, provincia de Florencia
Logros profesionales
la capacidad de hacer que los productos sean experiencias que mis huéspedes se llevarán con ellos
Estudios y capacitación
2 años de estudios con examen en la IHK de Berlín en enero de 2018
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Arezzo, Firenzuola, Pistoya y Castelnuovo Berardenga. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$100 Desde $100 por huésped
Mínimo de $252 para reservar
Cancelación gratuita
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