Cocina toscana
Preparo platos auténticos toscanos mezclados con un poco de creatividad, con ingredientes frescos y técnicas modernas.
Traducción automática
Chef en Florence
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Desayuno toscano
$54 $54 por huésped
Propongo cruasanes calientes, pastel con mermelada, pastel de manzana suave, ricotta, yogur con jalea de saúco, ensalada de frutas, tortillas, pan caliente, así como leche, café, té y jugo de naranja.
También puedes personalizar tu desayuno.
Pranzo/cena vegetariano
$130 $130 por huésped
Como alternativa, come una «focaccia» gourmet, albóndigas de berenjena, «tagliatelle» artesanales con ragú de nueces, parmesana de berenjena o helado de sorbete de merengue.
Cena en la Toscana #3
$142 $142 por huésped
Puedes disfrutar de una «focaccia» gourmet, albóndigas de berenjena, «tortelli» artesanales de ricotta al limón con tomates confitados, «porchetta» de cerdo del Casentino, mousse de ricotta con fruta de temporada y miel.
Pranzo/cena toscana n.º 1
$154 $154 por huésped
Cocino albóndigas fritas con ragú, salsa verde, panzanella crujiente, tallarines artesanales con ragú de cerdo gris y trufa, picanha cocida a baja temperatura con patatas nuevas, tiramisú.
Pranzo/cena toscana n.º 2
$154 $154 por huésped
Ofrezco tortelli de ricotta fritos, rebozados con queso y pimienta, barquitos de pasta hojaldrada con mousse de finocchiona, tortelli de patatas artesanales con aceite de romero y panceta crujiente, jabalí con manzanas, sal.
Podés escribirle a Gabriella para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
Sabor toscano de Gabriella
Asistí a un curso de marketing de la restauración
Satisfacción de los clientes
Mi mayor éxito es ver la felicidad de mis clientes
Escuela de tejedores
Después de la escuela Tessieri, complementé mis conocimientos con un curso de HACCP.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 12 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$54 Desde $54 por huésped
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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