Disfrutá de una variedad de platos tradicionales turcos, perfectos para compartir. Desde hummus cremoso y salsas ahumadas de berenjena hasta ezme picante, hojas de parra rellenas y cremas a base de yogur, cada bocado lleva el auténtico sabor mediterráneo. Estos mezes, que se sirven con pan de pita caliente, combinan a la perfección con vino, cerveza o rakı, y son una opción deliciosa tanto para comidas ligeras como para reuniones sociales.

Empezá el día con un desayuno turco rico y colorido, un festín de sabores frescos y caseros. Disfrutá de una variedad de quesos, aceitunas, tomates, pepinos, mermeladas, miel y pan fresco, acompañados de huevos, börek (un pastel salado) y sucuk (salchicha turca). También servimos té tradicional preparado en una tetera doble, como en Turquía. No es solo una comida, sino una forma cálida y conmovedora de empezar el día, como en una mesa familiar en Turquía.

Una cena tradicional turca es un viaje de sabores. Comenzá con una sopa caliente, seguida de una variedad de mezes y ensalada fresca. El plato principal, que puede ser desde una tierna carne hasta un kebab de pollo, es el corazón de la cocina turca. Terminá con postres clásicos como el baklava o el arroz con leche, y cerrá con un té o café turco: un equilibrio perfecto entre la rica tradición y el sabor mediterráneo.