Marisco moderno y mediterráneo con Hugo

Me centro en ingredientes locales y de temporada que reflejan el carácter de cada región.
Traducción automática
Chef en Guadalajara
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

Cocina italiana contemporánea

Saborea una versión moderna de los clásicos italianos. Este menú combina el alma rústica con la precisión de la alta cocina para ofrecer un servicio culinario vibrante y reconfortante.
$ 63 USD $ 63 USD por huésped

Los sabores del valle

Inspirado en la cocina de Ensenada y Valle de Guadalupe, este menú destaca platos terrosos y maridables con vino arraigados en la gastronomía de Baja-Med.
$ 75 USD $ 75 USD por huésped

Festín de marisco

Este elegante menú combina la frescura de la costa con la profundidad mediterránea, y presenta platos de marisco elaborados con ingredientes locales de temporada y técnica.
$ 89 USD $ 89 USD por huésped

Menú personalizado

Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios disponibles bajo solicitud

Mis aptitudes

15 años de experiencia
Chef privado y cocinero profesional en alta cocina, comida informal y cocinas del mundo.
He trabajado en restaurantes de prestigio
Trabajé con Diverxo Madrid y Boulud Sud Miami.
Estudié gastronomía
Título en gastronomía en Veracruz; pasantías en restaurantes locales y con estrellas Michelin.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 100 participantes.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 63 USD Desde $ 63 USD por huésped
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Detectaste un problema?

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