Historias en cada bocado, tradición en cada plato
Compartir recetas locales con amantes de la gastronomía para preservar las enseñanzas de mi abuela a lo largo del tiempo
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Chef en Montevarchi
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Los platos vegetarianos tradicionales de la abuela
$58
Mínimo de $139 para reservar
De la cocina de Nonna, platos vegetarianos toscanos como ribollita, pappa al pomodoro, panzanella, pecorino con miel, sopas de verduras de temporada, ensaladas frescas, pasteles salados y platos inspirados en la temporada, agua y café
Bruschetta y pasta fresca
$76
Mínimo de $174 para reservar
Las bruschettas de la abuela son puro confort. Si las acompañas de pasta casera y salsas tradicionales elaboradas con pocos ingredientes de temporada, te transportarás a la mesa de tu familia. Agua y café. Recetas disponibles
Cocina toscana emblemática
$78
Mínimo de $156 para reservar
Desde la cocina de la nonna: platos toscanos icónicos como los abundantes «fagioli all'uccelletta», el pollo «arrosto morto», los crujientes cantuccini di Prato, las bruschette frescas y las verduras de temporada rociadas con nuestro aceite de oliva virgen extra. Recetas disponibles.
Podés escribirle a Francesca para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
2 años de experiencia
Enseño cocina tradicional, soy una «cesarina», guardiana de las tradiciones del patrimonio culinario
Logros profesionales
Cocino en las redes sociales en un grupo de 70 000 personas, escribí un libro «Recetas tradicionales de invierno»
Estudios y capacitación
Mis abuelas fueron mis maestras, la pasión hizo el resto
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Montevarchi, Terranuova Bracciolini, Loro Ciuffenna y San Giovanni Valdarno. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
También podés ponerte en contacto conmigo:
52028, Lungarno, Toscana, Italia
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 8 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
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